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Le distillateur américain de whisky single malt Westward Whiskey a lancé sa troisième expression permanente et un nouveau look célébrant les racines de la marque dans le nord-ouest du Pacifique.
Le Westward American Single Malt Pinot Noir Cask rejoint le Westward American Single Malt et le Westward American Single Malt Stout Cask, les trois styles étant désormais disponibles dans tout le pays.
« Chez Westward, il n'y a pas de raccourcis, et c'est là que réside la beauté. Nous recherchons la perfection en élevant un whisky de classe mondiale grâce à notre processus long et lent », a déclaré Thomas Mooney, PDG et co-fondateur de Westward Whiskey.
Westward American Single Malt Pinot Noir Cask est influencé par le premier cépage de l'Oregon : le Pinot Noir. Ce mélange de whiskies finis en fûts est créé en partenariat avec une poignée de producteurs emblématiques de Willamette Valley, dont Bergstrom Wines et Suzor Wines, entre autres.
Le Pinot Noir Cask de Westward commence avec le Westward American Single Malt original, qui est fabriqué à partir de zéro à partir d'orge à deux rangs du nord-ouest du Pacifique, brassé avec de la levure de bière blonde américaine pour une saveur exceptionnelle, distillé en double pot pour un caractère exceptionnel et mûri dans un four à 2 charbons. fûts de chêne américain neufs séchés de 53 gallons.
Le whisky est ensuite fini jusqu'à deux ans dans des fûts de chêne français qui contenaient auparavant du pinot noir.
Le fût de pinot noir Westward American Single Malt est embouteillé à 90 épreuves (45 % ABV) et au prix de 89,99 $.
Le nouveau design et le logo de la bouteille personnalisés de la société rendent hommage à la provenance du Westward Whiskey du nord-ouest et célèbrent la culture, le climat et les ingrédients naturels du nord-ouest américain.
« Nous célébrons l'aboutissement d'un projet sur lequel nous avons travaillé au cours des deux dernières années », a déclaré Mooney.
« Notre nouvelle bouteille personnalisée et notre nouveau design expriment l'esprit sans compromis du nord-ouest américain, et ils représentent le dévouement méticuleux de Westward à notre processus, notre culture, notre climat et nos ingrédients.
Nous sommes ravis de présenter une nouvelle identité visuelle rehaussée qui met davantage en valeur la beauté de nos whiskies primés. »
Les coupes et les bords reflétés dans la bouteille reflètent la beauté brute et les chaînes de montagnes spectaculaires du nord-ouest américain, tandis que l'étiquette angulaire est conçue pour refléter les sommets des montagnes d'origine de Westward.
Dans le cadre de cette refonte, Westward a également dévoilé une nouvelle maison de marque à WestwardWhiskey.com.
En plus d'être expédiés dans tout l'État d'origine de Westward, l'Oregon, le portefeuille de whiskies de la société pourra désormais être expédié à l'échelle nationale directement via le site de la société.
