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La série Full Card de whisky japonais Single Malt d'Ichiro s'est vendue à 11,9 millions de dollars HK (1,5 million de dollars) la semaine dernière.
Le single malt de la série de cartes de la célèbre distillerie japonaise perdue Hanyu faisait partie de la vente Bonhams Fine and Rare Wine and Whisky, qui s'est déroulée à Hong Kong les 20 et 21 novembre.
Chaque bouteille de l'ensemble d'Ichiro représente une carte à jouer dans un jeu de cartes et provient d'un seul fût datant de 1985 à 2014.
« Nous sommes ravis d'établir un nouveau record mondial d'enchères avec la série Hanyu Full Card », a déclaré Daniel Lam, directeur des vins et spiritueux de Bonhams pour l'Asie.
« L'enchère pour les 54 lots a été vive et globale, avec une forte participation de jeunes collectionneurs de moins de 40 ans.
L'ensemble de 54 bouteilles s'est vendu pour 11 890 360 HK $ (1 520 000 $ US), dépassant le précédent record de 7,19 millions de HK $ (917 000 $ US) établi en août 2022 lors d'une vente Bonhams à Hong Kong. Le nouvel ensemble record avait une estimation de prévente de 6,38 millions de HK$ à 9,78 millions de HK$.
"Cela démontre pleinement l'attrait universel du whisky et l'appétit profond du marché pour ce qui est maintenant prêt à être l'une des catégories les plus à collectionner pour la prochaine génération", a déclaré Lam.
L'ensemble Full Card Series est venu du Club Qing, un bar de Hong Kong spécialisé dans le whisky japonais et le vieux whisky écossais rare. Il a été fondé en 2015 par Aaron Chan, qui a formé sa collection plus d'une décennie avant l'ouverture du bar.
La distillerie Hanyu a été fondée en 1941 par Isouji Akuto, descendant de la 19e génération dans une lignée de brasseurs de saké.
La distillerie a fermé en 2000, bien que le propriétaire actuel, Toa Shuzo, ait récemment annoncé son intention de remettre Hanyu en ligne.
Avant de se taire, le petit-fils d'Isouji - Ichiro Akuto - a pris possession de 400 fûts de la distillerie et a trié à la main chaque whisky sorti entre 2005 et 2014 dans le cadre de la série Full Card de Hanyu Ichiro.
