Aidez le développement du site, partageant l'article avec des amis!
La distillerie Glen Scotia a lancé une nouvelle édition limitée Glen Scotia Sherry Double Cask Finish, avec seulement 15 000 bouteilles disponibles dans le monde.
Le whisky écossais single malt de 11 ans présente des saveurs chaleureuses de cannelle et de muscade et des notes subtilement épicées.
Le Glen Scotia Sherry Double Cask Finish rend hommage à l'héritage de Glen Scotia, qui remonte à 1832 et est ancré dans les valeurs victoriennes.
« Je suis très fier du Glen Scotia Sherry Double Cask », a déclaré le maître distillateur Iain McAlister. « C'est le premier single malt que nous avons produit qui utilise une combinaison de deux fûts de sherry, et les résultats sont époustouflants.
Ce single malt en édition limitée met vraiment en valeur notre style signature Glen Scotia, et associé à des fûts qui étaient facilement disponibles dans la ville à l'époque victorienne en fait vraiment un whisky fait par l'histoire.
À l'aide d'une série de distillations non tourbées de 2008, cette expression de single malt a été élevée dans des fûts de bourbon de premier remplissage avant d'être finie dans une combinaison de fûts de sherry Pedro Ximenez et Oloroso sélectionnés à la main pendant 10 mois supplémentaires. Le whisky a ensuite été remarié dans des fûts de bourbon avant d'être embouteillé à la force du fût.
"La combinaison des fûts de sherry et de bourbon crée une saveur délicieuse et chaleureuse qui évoque tous les parfums et goûts traditionnels de Noël, ce qui en fait le whisky parfait à déguster avec des amis pendant la saison des fêtes, ou un joli cadeau pour quelqu'un de spécial", a déclaré McAlister.
Notes de dégustation
Nez: Rhum épicé, prune juteuse, caramel et zeste d'agrumes
Palais: Bouche riche et veloutée
Vanille douce et beurre salé
Raisins secs et raisins secs aux épices réconfortantes de clou de girofle, de cannelle et de muscade
Finir: Finale longue, noisette et sèche
Le Glen Scotia Sherry Double Cask Finish est présenté dans un carton-cadeau noir et or de collection et est parfait pour profiter en famille et entre amis à Noël et pendant la période des fêtes.
Le Glen Scotia Sherry Double Cask Finish est embouteillé à un taux d'alcoolémie de 54,1 %. Il est au prix de 65 £ et disponible à l'achat auprès des détaillants de whisky spécialisés et en ligne, y compris The Whisky Shop.
Pour plus d'informations sur la gamme de whiskies Glen Scotia et l'histoire de la distillerie Campbeltown Glen Scotia, cliquez ici.
Image vedette Crédit éditorial : Sergiy Palamarchuk / Shutterstock.com
