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Nikka Whiskey lance un Taketsuru Pure Malt raffiné, un mélange doux de whiskies 100 % malt pour mettre en valeur les deux distilleries de Nikka : Yoichi et Miyagikyo.
L'expression porte le nom du fondateur de Nikka, Masataka Taketsuru, le premier Japonais à maîtriser la fabrication du whisky en Écosse et à ramener son expertise au Japon.
"Le Taketsuru Pure Malt raffiné est une évolution passionnante du mélange homonyme de notre fondateur", a déclaré Emiko Kaji, responsable du développement commercial international de Nikka Whiskey.
« Nous avons affiné la formule et le design pour représenter les deux côtés de la personnalité de Masataka, étant un artisan discipliné et une personne curieuse et ouverte d'esprit. Nous espérons que cette expression sera appréciée par les connaisseurs et les conteurs à la recherche de whiskies de haute qualité avec de riches histoires derrière.
L'influence des anciens fûts de sherry continuera d'être un élément clé, mais la présence accrue des caractéristiques du malt de Yoichi enrichira davantage la sensation en bouche et le fumé pour offrir plus de profondeur et d'équilibre.
« Taketsuru est l'une des expressions emblématiques de Nikka et toute bouteille portant son nom suscite de grandes attentes », a déclaré Dan Leese, PDG et président de Hotaling & Co., dont la société importera le produit.
"L'emballage et le raffinement liquide de Nikka Taketsuru Pure Malt célèbrent le riche passé de la marque et le portefeuille continue de contribuer aux whiskies artisanaux du monde de Hotaling & Co. qui sont vraiment spéciaux."
La recette remaniée comportera également un nouveau design d'étiquette qui présente des feuilles de bambou et des oiseaux grues.
Taketsuru Pure Malt sera disponible à partir de novembre 2022. Il porte un ABV de 43% et est au prix de 79,99 $ SRP.
L'expression From the Barrel de Nikka est en tête de notre liste des 10 meilleurs whiskies mélangés à essayer en 2022.
Pour plus d'informations sur Nikka Taketsuru Pure Malt, Masataka Taketsuru et le portefeuille de whiskies de la marque, cliquez ici.
Image de couverture : Thanan Kongduong / Shutterstock.com
