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Penelope Bourbon, fabricante de spiritueux primée, lance sa dernière offre, le Rosé Cask Finish.
L'alcool à 94 épreuves est l'un des premiers bourbons au monde à être fini dans des fûts de vin rosé français et présente une combinaison unique de whisky pur bourbon et de 100% grenache rosé.
"Le bourbon a son heure cette année, et pour célébrer, nous voulions créer quelque chose de complètement nouveau dans l'allée - quelque chose qui piquerait la curiosité des clients et permettrait aux fans de découvrir le bourbon d'une toute nouvelle manière", a déclaré Mike, fondateur de Penelope Bourbon. Paladini à propos de la sortie de Rosé Cask Finish.
Penelope’s Rosé Cask Finish a déjà commencé à être expédié aux détaillants américains et sera disponible à la mi-octobre 2022 via les détaillants en ligne. Le cycle de production à diffusion limitée est plafonné à 2 400 bouteilles et son prix sera de 65,00 $ US.
Le Rosé Cask Finish peut être servi à température ambiante comme le bourbon traditionnel, bien qu'il soit fortement recommandé de le servir frais comme une bouteille de Rosé.
"Le processus de finition apporte une saveur rosée distincte qui élève les notes de dégustation de notre bourbon homonyme", a déclaré Paladini.
"Nous avons sélectionné à la main des fûts de vin rosé de grenache français de la région du Rhône méridional parce que nous avons senti que la douceur du grenache complétait vraiment le mélange quatre grains signature de Penelope."
Nommée d'après la fille du fondateur, Penelope Bourbon a connu une croissance rapide depuis 2022 et propose une série d'étiquettes de whisky bourbon à quatre grains qui sont toutes mélangées de manière unique :
- Pénélope Straight Bourbon
- Penelope Barrel Force
- Finition en fût de Penelope Rosé
- Penelope Bourbon Private Select (actuellement épuisé)
"Ce n'est que la première des nombreuses versions de bourbon à tirage limité que nous prévoyons de mettre sur le marché", a ajouté Paladini.
Penelope Bourbon a été lauréate des SIP Awards 2022 et du 2022 San Francisco World Spirits Competition.
Pour plus d'informations, visitez le site Web de Pénélope.
