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Chacun fait preuve de créativité à sa manière cette année. L'une des principales créativités que l'on voit en général est de cuisiner et de préparer différents cocktails.
Si vous naviguez sur le même bateau, que vous apprenez et expérimentez différents cocktails, vous êtes au bon endroit. Aujourd'hui, nous allons vous montrer quelques recettes de whisky incroyables que vous devriez essayer avant la fin de l'année.
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Soyez créatif avec les cocktails au whisky
1. À l'ancienne
Ingrédients:
- 1 morceau de sucre
- 2-3 traits d'Angostura Bitters
- 3 onces de whisky bourbon
- 1 cerise au marasquin
- 2 tranches d'orange ou zeste d'orange pour la garniture
Recette:
Mettez du sucre au fond de votre verre à whisky, ajoutez des amers, un zeste ou une tranche d'orange et un peu d'eau. Versez le whisky, ajoutez quelques glaçons et remuez jusqu'à ce qu'il refroidisse. Le whisky à l'ancienne est prêt !
2. Rob Roy
Ingrédients:
- 2 oz de whisky écossais mélangé
- 1 once de vermouth italien
- 2 traits d'amers Angostura
Recette:
Mélanger les ingrédients, y compris le scotch, le vermouth et les amers avec la glace pilée. Filtrez la boisson dans votre verre à cocktail réfrigéré préféré et décorez avec un zeste de citron.
3. Sang chaud
Ingrédients:
- 1 tasse de jus d'orange sanguine frais
- 2 cuillères à soupe d'agave
- Demi-tasse de whisky
- 2 cuillères à soupe ou 1 piment jalapeño de taille moyenne haché sans la tige
Recette:
Dans un shaker, ajoutez le jus d'orange sanguine, l'agave et le whisky et mélangez. Ajoutez les jalapenos et remettez le bouchon du shaker. Secouez trois fois. Versez immédiatement cette boisson dans un verre highball rempli de glaçons tout en égouttant les jalapenos.
4. Julep à la menthe
Ingrédients:
- 4-5 feuilles de menthe
- 2 morceaux de sucre
- 2 ½ onces de whisky bourbon
- Brin de menthe pour la garniture
Recette:
Placez les feuilles de menthe et le sucre dans votre julep cup et mélangez-les jusqu'à ce que le sucre se dissolve et que vous obteniez l'arôme de menthe. Ajouter le bourbon et remplir le verre de glace pilée. Remuez le mélange jusqu'à ce qu'il devienne givré. Enfin, décorez d'un brin de menthe.
5. Spécial du capitaine de vaisseau
Ingrédients:
- 1 trait d'amers
- 1 trait de pastis
- 30 ml de whisky irlandais
- Champagne
- Glaçons
Recette:
Remplissez votre verre à whisky de glaçons. Ajouter les ingrédients - amers, pastis et whisky irlandais. Garnissez-le de champagne.
6. Sazerac
Ingrédients:
- Absinthe à rincer
- 1 morceau de sucre
- ½ cuillère à café d'eau froide
- 3 traits d'amer Peychaud
- 2 traits d'amers Angostura
- 1 ¼ oz de Rye Whisky
- 1 once de Cognac
- Zeste de citron pour la garniture
Recette:
Rincer un verre à whisky bien frais avec de l'absinthe. Prenez un verre à mélange - mélangez le morceau de sucre, l'eau et les deux amers. Ajoutez le seigle et le cognac et remplissez-le de glaçons. Filtrez la boisson dans votre verre préparé et tordez une tranche de zeste de citron sur la surface.
7. Café irlandais
Ingrédients:
- 1 ½ once de whisky irlandais
- 1 cuillère à café de cassonade
- 6 onces de café chaud
- Crème épaisse
Recette:
Mélanger le whisky, le sucre et le café et remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Déposer délicatement la crème froide dessus. Ne pas mélanger.
8. Manhattan
Ingrédients:
- ¼ tasse de Rye whisky
- 2 cuillères à soupe de vermouth doux
- 2 traits d'amers Angostura
- 1 cerise pour décorer
Recette:
Mélangez le whisky de seigle avec du vermouth doux et des amers dans un verre rempli de glaçons. Remuer jusqu'à ce que le verre refroidisse. Filtrez la boisson dans votre verre à cocktail et décorez-la d'une cerise.
9. Thé Bourbon
Ingrédients:
- 1 ½ once de whisky Bourbon
- ½ once de limoncello
- 4 onces de thé glacé fraîchement infusé
- Quartier de citron pour la garniture
Recette:
Versez le bourbon et le limoncello dans un verre, remplissez-le de glaçons, garnissez-le de thé glacé et décorez d'un quartier de citron.
10. Pénicilline
Ingrédients:
- 2 onces de scotch mélangé
- once de jus de citron frais
- ¾ once de sirop de miel et gingembre
- ¼ once de scotch single malt Islay
- Gingembre confit pour la garniture
Recette:
Ajouter le scotch mélangé, le sirop et le jus dans un shaker avec de la glace. Bien agiter et filtrer dans un verre à whisky pré-rempli de glaçons. Garnir de scotch single malt et garnir d'un morceau de gingembre confit.
11. Souvenez-vous du Maine
Ingrédients:
- 2 onces de whisky de seigle
- oz de vermouth doux
- 2 cuillères à café de liqueur de cerise Heering
- ½ cuillère à café d'absinthe
- Cerise à l'eau de vie pour la garniture
Recette:
Prenez un verre à cocktail bien frais et rincez-le avec l'absinthe. Ajouter le seigle, le vermouth et la liqueur dans un verre à mélange avec de la glace et bien mélanger. Filtrez la boisson dans le verre à cocktail et décorez-la d'une cerise à l'eau de vie.
12. Cerveau-Duster
Ingrédients:
- 1 once de whisky de seigle
- 1 once d'absinthe
- 1 once de vermouth italien
- 1 trait d'amer d'Angostura
Recette:
Nettoyez votre verre à cocktail réfrigéré avec de l'absinthe. Mélangez le whisky de seigle, le vermouth italien et les amers avec de la glace pilée dans un verre à mélange. Filtrez la boisson dans le verre à cocktail.
13. Whisky Sour
Ingrédients:
- 1 ½ once de whisky bourbon
- 1 oz de jus de citron fraîchement pressé
- ½ once de sirop simple
- 1 cerise au marasquin pour la garniture
Recette:
Ajouter tous les ingrédients dans un shaker et bien agiter. Prenez un verre à whisky, versez la boisson sur la glace pré-remplie et remuez. Garnir d'une cerise.
14. Sept et sept
Ingrédients:
- 1 ½ once de whisky Seagram's 7 Crown
- 4 onces 7UP
Recette:
Ajoutez ces deux ingrédients dans un verre highball rempli de glaçons et remuez doucement.
15. grog chaud au miel sriracha
Ingrédients:
- 1 tasse de whisky
- 3 tasses d'eau
- 3 pouces de gingembre frais
- 4 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
- 3 tranches de citron
- 1 cuillère à soupe de sauce sriracha
Recette:
Prenez un petit bol et fouettez le miel, la sriracha et le jus de citron ensemble. Prenez une petite casserole, portez le whisky, l'eau et les morceaux de gingembre à ébullition légère pendant environ 10 minutes. Verser les ingrédients fouettés dans le mélange de whisky, ajouter les tranches de citron et laisser mijoter encore 10 minutes. Versez dans le mug et décorez-le d'une fine tranche de gingembre si vous le souhaitez.
16. Presbytérien
Ingrédients:
- 2 onces de scotch, de bourbon ou de seigle
- Soda au gingembre
- Club Soda
Recette:
Prenez un verre Collins, ajoutez des glaçons et versez le scotch. Remplissez l'espace restant dans le verre avec des quantités égales de soda au gingembre et de soda.
17. Ongle rouillé
Ingrédients:
- 2 onces de scotch mélangé
- ½ once de Drambuie
- 1 trait d'amer d'Angostura (facultatif)
Recette:
Remplissez votre verre à whisky de glaçons. Ajouter les ingrédients - scotch mélangé, Drambuie et amers. Bien mélanger et servir.
18. John Collins
Ingrédients:
- 2 onces de whisky bourbon
- 1 once de jus de citron
- 1 cuillère à café de sucre ultrafin
- 3 onces de soda club
- 1 cerise au marasquin
- 1 tranche d'orange
Recette:
Remplissez le shaker à moitié de glaçons et mélangez les glaçons avec du bourbon, du jus de citron et du sucre. Après l'avoir bien secoué, filtrez-le dans un verre Collins. Ajouter le club soda. Remuer et garnir d'une cerise et d'une tranche d'orange.
19. Bâtard souffrant
Ingrédients:
- 1 once de bourbon
- 1 once de gin
- 1 once de jus de citron vert frais
- 1 trait d'amer d'Angostura
- 4 onces de soda au gingembre réfrigéré
Recette:
Versez les ingrédients dans un verre Old-Fashioned pré-rempli de glaçons. Garnissez-le de soda au gingembre et ajoutez plus de glace si nécessaire. Décorez d'un brin de menthe ou d'une tranche d'orange.
20. Sang et sable
Ingrédients:
- ¾ once de scotch noir Johnnie Walker
- ¾ once de liqueur de cerise
- ¾ once de vermouth doux
- once de jus d'orange
- 1 fine lanière de zeste d'orange
Recette:
Prenez un shaker, remplissez-le de glaçons. Mélanger le scotch, la liqueur de cerise, le vermouth et le jus d'orange dans le shaker. Filtrez le mélange dans un verre à martini et décorez-le d'une bande de zeste d'orange.
21. Le revolver
Ingrédients:
- 2 onces de bourbon
- ½ once de liqueur de café
- 2 traits d'amer à l'orange
- Une large bande de zeste d'orange pour la garniture
Recette:
Prenez un verre à mélange et ajoutez le bourbon, la liqueur de café et les amers d'orange. Remplissez le verre de glaçons. Remuez bien pendant environ 30 secondes jusqu'à ce qu'il refroidisse. Filtrez la boisson dans un verre à cocktail réfrigéré. Garnissez-le de zeste d'orange.
22. Jameson rousse irlandaise
Ingrédients:
- 3 onces de whisky irlandais
- 1 once de grenadine
- 6 onces de Sprite
- Citron
- Chaux
- Oranges sanguines (facultatif)
Recette:
Mélanger le whisky, la grenadine, le jus de citron et le jus de lime ensemble. Verser le mélange dans le verre à whisky rempli de glaçons. Ajoutez du Sprite pour remplir le verre et garnissez-le de cerise, de citron vert, de tranches de citron ou d'orange sanguine.
23. Cocktail de Glasgow
Ingrédients:
- 3 traits d'amers
- 30 ml de vermouth sec
- 3 traits de pastis
- 30 ml de whisky écossais
Recette:
Prenez un verre à mélange, remplissez-le de glaçons. Ajouter tous les ingrédients. Mélanger et passer dans un verre à cocktail.
24. Le cocktail de Brooklyn
Ingrédients:
- 2 onces de seigle ou tout autre whisky
- 1 once de vermouth sec
- ¼ once de liqueur de marasquin
- ¼ once d'Amer Picon, de Ramazzotti ou quelques traits d'Angostura ou d'amer à l'orange
Recette:
Mélanger tous les ingrédients avec de la glace et remuer jusqu'à ce qu'il refroidisse. Filtrez la boisson dans un verre à cocktail réfrigéré et servez.
25. Highball à la vanille
Ingrédients:
- 25 ml de whisky mélangé
- Soda à la crème
- La glace
- Tranche d'orange pour la garniture
Recette:
Prenez un grand verre et remplissez-le de glaçons, ajoutez le whisky mélangé et remuez bien. Ajouter plus de glace si nécessaire. Garnir de soda à la crème et garnir d'une tranche d'orange.
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