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Vous êtes le genre de gars qui a le goût des bonnes choses de la vie. Vous avez deux paires d'Allen Edmonds dans le placard, un portefeuille fabriqué à la main en Italie et suffisamment d'Oxford de créateurs pour ouvrir un putain de magasin Oxford. Vous prendrez le temps de faire des recherches parce que vous comprenez l'importance de la qualité; pas seulement dans les possessions matérielles mais dans les expériences quotidiennes.
Cela nous amène à deux choses importantes :
Tout d'abord, si vous ne buvez pas encore de thé, vous devriez le faire. Nous allons passer en revue quelques raisons pour lesquelles un gentleman de substance devrait apprendre à apprécier une bonne tasse de thé en quelques instants.
Deuxièmement, si vous préparez toujours votre thé avec des sachets de thé, il est temps d'intensifier votre jeu de thé et de lui permettre d'égaler l'excellence que vous exigez de vous-même dans d'autres domaines de la vie.
Le thé est la boisson la plus consommée sur la planète, mais en dehors d'un petit groupe de passionnés (Pourtant, un groupe qui s'est beaucoup développé ces dernières années) la plupart des gens boivent essentiellement l'équivalent du thé en restauration rapide.
Il est temps d'ouvrir les yeux et d'aller plus loin dans le monde délicieux et relaxant du thé en vrac.
Le thé peut aller de quelques centimes le verre jusqu'à 3 000 $ le kg pour certaines des plus belles feuilles du monde. Ne vous inquiétez pas, passer au thé vert en vrac ne va pas vous ruiner. C'est plus cher que le thé en sachet typique, mais la qualité de l'expérience est beaucoup plus gratifiante. Comme pour tout dans la vie, c'est un peu plus de travail pour une bien meilleure expérience.
Quelques-uns des avantages de boire du thé :
Il existe d'innombrables avantages pour la santé qui ont été attribués à la consommation de divers types de thé, vous pouvez trouver les études scientifiques très facilement en ligne, mais nous allons nous concentrer sur certains des autres avantages.
C'est beaucoup plus classe que "juste de l'eau". - Dehors pour une bouchée, vous n'avez pas envie d'alcool pour une raison quelconque ? Le thé vous offre une autre option que de commander "juste de l'eau".
Ce petit coup de pouce. - Le thé contient plus de caféine que prévu, mais généralement moins que le café. C'est un excellent moyen de maintenir le buzz de la caféine du matin plus tard dans la journée sans devenir un gâchis nerveux.
Le thé peut prévenir la carie dentaire et lutter contre la mauvaise haleine. - Certes, vous devriez déjà être au courant de ces choses, mais qui ne peut pas être rassuré de temps en temps ?
C'est une pause plus saine de la journée. - Cigarettes, cigares, bonbons… Autant de vices qui aident à interrompre la journée, à se détendre, et à calmer celui qui les consomme. Aucune de ces choses n'est particulièrement bonne pour vous, mais le thé l'est certainement.
Les bases - Ce dont vous aurez besoin
Vous n'avez vraiment pas besoin de casser votre tirelire pour commencer avec du thé en vrac. Tout compte fait, vous cherchez environ 20 $ à 30 $ pour tout ce dont vous aurez besoin. Si vous êtes d'accord pour dépenser quelques centaines (ce que vous devriez être), nous examinerons également une configuration plus raffinée dans un instant.
- Du thé en vrac - $5 (Nous passerons en revue les différents types dans quelques instants)
- Un infuseur à thé - $5-$10 (Ceci tient les feuilles.)
- Une tasse à thé - $5 (Tu bois de ça.)
- Une bouilloire -$10+ (Cela rend votre eau chaude.)
Assez simple, non? Mis à part l'effronterie, il n'y a vraiment pas grand-chose. Vous pouvez même vous procurer des tasses à thé ou des mugs avec des infuseurs intégrés. Si vous ne voulez pas utiliser de bouilloire, vous pouvez simplement faire bouillir de l'eau sur votre cuisinière.
Avancé - Ce que vous voulez
Maintenant, si vous cherchez à faire passer les choses au niveau supérieur (vous ne l'êtes pas toujours ?), vous pouvez vous tourner vers des plates-formes de thé plus sophistiquées.
- Thé en vrac haut de gamme - 50 $ (Tout commence par le thé. Vous pouvez vraiment vous faire plaisir, mais à la fin de la journée, vous buvez des feuilles, pas un prix, alors optez pour ce que vous aimez le plus.)
- Sept infuseurs à thé - 70 $ (Vous en aurez besoin de plus d'un, faites-nous confiance.)
- Une tasse de thé unique - $??? (Pourquoi se contenter de l'ordinaire ? Voici quelques-unes des tasses à thé les plus uniques de la planète.)
- Une bouilloire électrique - 100 $ (Le Cuisinart PerfecTemp est essentiellement le grand-père des bouilloires électriques.)
Il n'y a pas de courbe d'apprentissage abrupte
Pardonnez le jeu de mots, mais c'est vrai. Vous apprendrez le temps parfait pour laisser infuser vos feuilles de thé après quelques essais. En règle générale, 3 à 4 minutes sont préférables, mais cela peut varier en fonction du type de thé que vous buvez et de la température de l'eau.
La plupart des thés en vrac de qualité seront accompagnés de directives pour vous aider à démarrer, mais honnêtement tant que vous ne le laissez pas reposer trop longtemps (cela provoque essentiellement la "brûlure" du thé et libère un goût amer) vous vous en sortirez très bien.
Toutes ces discussions sur les différents types de thé…
Fondamentalement, il existe six principaux types de thé. Elles proviennent toutes de la même plante, ce sont toutes les mêmes feuilles, mais elles sont traitées différemment.
- Thé blanc - C'est le moins transformé. Les feuilles sont cueillies, séchées puis servies.
- Thé vert - Les feuilles de thé vert restent vertes car elles sont oxydées.
- Thé jaune - C'est un type de thé rare, vous ne le verrez pas très souvent à moins d'aller le chercher. Les feuilles de thé jaune ont un processus d'oxydation très court.
- Thé Oolong - C'est un thé semi-oxydé. Les feuilles sont cueillies, fanées et secouées pour meurtrir les bords, ce qui libère du liquide pour poursuivre le processus d'oxydation et fait prendre aux feuilles une couleur brunâtre.
- Thé noir - C'est du thé entièrement oxydé, et c'est généralement ce que vous trouverez dans les sachets de thé en Amérique du Nord.
- Thé Puerh - Le sixième type de thé est fermenté et peut être vieilli pendant des décennies.
Il existe également une variété d'autres types de thé qui sont soit créés en mélangeant des feuilles de thé avec d'autres herbes et épices et divers ingrédients, soit qui ne contiennent aucune feuille de thé. Vous pouvez faire un thé avec pratiquement n'importe quoi, des pissenlits au curcuma, des fruits secs à la menthe, et tout le reste.
Si vous choisissez du thé en vrac pour la première fois, essayez quelques variétés différentes !
Il y a un Teavana ou un David's dans la plupart des grands centres commerciaux, ils ne sont pas le summum du thé, mais ils sont certainement un bon point de départ. Il existe également de nombreux grands vendeurs de thé indépendants dans le monde entier lorsque vous êtes prêt à affiner vos goûts.
Les hommes de substance buvant du thé
Croyez-vous à tort que boire du thé est une activité « délicate » ou pas assez virile pour vous ? Pensez-vous que si ce n'est pas scotch, vous devriez avoir honte de le boire (En fait, ce n'est pas si loin de la réalité… ) Mais dans tous les cas, détrompez-vous.
Voici quelques hommes incroyablement réussis, avec une virilité incontestable, appréciant du thé.
Hommes célèbres qui boivent du thé : Al Pacino, Jimi Hendrix, Johnny Depp, Sean Connery, James Dean, David Beckham, Pierce Brosnan, Hugh Laurie et Michael Caine.
