Les 10 bières les plus populaires à essayer en 2022

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Avec différents types de bière actuellement expédiés dans le monde, le concept de popularité peut avoir différentes significations. Bien sûr, vous avez des titans nationaux tels que Bud Light, Stella Artois ou Yanjing, des bières commerciales au goût pur avec un marché mondial, mais il existe également une popularité parmi les bières de niche brassées à plus petite échelle.

Qu'il s'agisse d'une bière ambrée importée bien-aimée, d'une bière de blé allemande, d'une bière blonde belge ou de la bière impériale très attendue d'une petite brasserie artisanale au sommet de la colline, la meilleure beauté de votre bière est dans l'œil du détenteur de la bière.

Cela dit, nous l'avons réduit à 10 des meilleurs que nous pensons que vous devriez essayer cette année. Alors que nous pourrions continuer indéfiniment, notre sélection mélange des best-sellers réconfortants avec des options que vous pourriez trouver un peu plus audacieuses.

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1. Bud Light

La bière la plus vendue aux États-Unis et la bière légère la plus vendue au monde; vous pouvez frapper beaucoup de choses sur ce breuvage, mais pas sa popularité. Propre, vif et facile à boire dans le style américain, Bud Light est conçu pour être facile à boire. C'est une bière blonde légère avec un soupçon de douceur.

Le processus Beechwood Aging utilisé pour brasser Bud Light produit une bière blonde au corps léger avec un goût rafraîchissant, une finition nette et nette et une buvabilité douce. La couleur or pâle de Bud Light est accompagnée d'un arôme de fleurs et équilibrée par des notes de houblon, de malt et de levure.

2. Brouwerij Bosteels Tripel Karmeliet

Considérée comme l'une des meilleures bières belges au monde, la Tripel Karmeliet (en néerlandais pour "Triple Carmélite") est une bière belge dorée brassée par la marque de bière très réputée Brouwerij Bosteels.

Lancée en 1996 avec un grand succès, la Brouwerij Tripel est brassée selon une recette de bière authentique datant de 1679. Une « Tripel » est fabriquée avec trois fois plus de malt dans le moût, ce qui donne un ABV nettement plus élevé (8,4 %).

Une caractéristique de ce style de bière triple est la nature fruitée de la levure. Il offre des saveurs de banane et de vanille mélangées de manière croustillante à des arômes d'agrumes. Si vous cherchez à plonger plus profondément dans le monde de la bière belge de qualité, alors assurez-vous d'essayer Tripel Karmeliet.

3. Pale Ale Sierra Nevada

La Sierra Nevada Pale Ale est en tête de notre liste des bières les plus savoureuses à essayer en 2022. Elle offre une saveur de bière équilibrée entre une IPA houblonnée et une lager pâle plus traditionnelle. C'est la quintessence de la qualité; dynamique et complexe en bouche mais délicieux.

Il y a une raison simple pour laquelle la Sierra Nevada est la bière de dégustation préférée des amateurs de bière : elle met la table pour de nombreux types de buveurs de bière mais n'enlève presque rien. Cette bière ambrée utilise le célèbre houblon en cascade pour créer l'arôme des fruits tropicaux, la saveur du pin et un petit soupçon d'épice au milieu de la base de la saveur de malt.

4. Pilsner belge Stella Artois

La Stella Artois a été brassée à l'origine comme bière de Noël en 1926 et est depuis la plus grande exportation de bière belge. Le houblon Saaz utilisé pour fabriquer Stella Artois produit également une amertume unique en son genre équilibrée par de l'orge maltée savoureuse pour créer une pilsner florale et aromatique qui se marie bien avec les plats sucrés et salés.

Sa souche de levure unique crée un arôme de fruits tropicaux avec une saveur croquante et moyennement corsée qui s'adresse aux papilles gustatives de nombreux types de buveurs de bière.

5. Russian River Pline The Elder Imperial/Double IPA (8% ABV)

Double IPA n'est pas strictement mathématiquement précis, mais vous doublez ou presque le malt que vous utilisez, le houblon, et doublez presque l'ABV d'une session IPA. Pline l'Ancien était un grand écrivain romain - il a commencé toute l'histoire de l'encyclopédie - qui est mort en essayant de sauver un ami lors de l'éruption du Vésuve qui a anéanti Pompéi.

Cette bière Imperial India Pale Ale est brassée avec quatre houblons distincts : Amarillo, Centennial, CTZ et Simcoe. Pline the Elder offre un profil de goût légèrement amer avec un arôme de houblon frais de fleurs, d'agrumes et de pin.

Assurez-vous de le boire rapidement, il est meilleur frais que laissé au réfrigérateur pendant un certain temps. Notez que la date de mise en bouteille est imprimée sur chacun. Il peut être difficile à obtenir en raison du calendrier de brassage limité, mais cela vaut la peine d'être recherché.

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6. Bière de blé allemande Weihenstephaner

La bière en Allemagne est un art fin et très simple. Consultez par exemple la Reinheitsgebot (loi allemande sur la pureté de la bière) : introduite en 1516 par le duc Guillaume IV de Bavière, la législation autorise uniquement le houblon, l'orge, l'eau et, plus tard, la levure dans chaque bière. J'ai passé pas mal de temps en Allemagne la dernière décennie, à parcourir les sites, à renverser des chopes à l'Oktoberfest et à faire la fête dans certains des pubs et discothèques de Munich.

J'ai bu presque exclusivement de la bière de blé Weihenstephaner. Que ce soit à la pression dans les pubs ou dans des versions en bouteille ou en conserve derrière les bars de fortune dans les entrepôts et les squats, c'était mon choix pour boire quand je n'essayais pas de me faire exploser en buvant des bombes Jaeger.

Au cours des 500 ans, ils ont brassé sous le Reinheitsgebot, la bière de blé comme Weihenstephaner en est le résultat. Ils ont également de la lager, de la bière brune et des bières à plus haut ABV si cela vous plaît.

7. Rogue Batsquatch Hazy IPA

Avec une Hazy IPA, vous recherchez une bière plus juteuse et moins amère qu'une India Pale Ale ou une brune belge traditionnelle. Ils sont recommandés pour le buveur de bière nouvellement expérimenté qui peut avoir de l'expérience avec la sensation en bouche légèrement plus épaisse et plus crémeuse de la bière de blé allemande ou qui préfère une lager commerciale avec un certain poids.

Cette offre des brasseurs artisanaux tueurs Rogue est une bière populaire présentant un bel équilibre entre l'amer et le sucré de l'orange et du pamplemousse du houblon Belma utilisé qui crée l'arôme des fruits tropicaux. L'ajout d'avoine crée une sensation en bouche plus corsée et un joli goût juteux. Encore une fois, les illustrations de la boîte sont superbes. Je l'achèterais probablement rien que pour ça !

8. Arrogant Bastard Bourbon Bière vieillie en fût

Écoutez, Stone Brewing sait que ce sont les affaires, mais vous appeler Arrogant Bastard signifie que vous feriez mieux de le sauvegarder (et c'est le cas). Cette bière vieillie en fût de bourbon est pleine de notes de chêne et de vanille - c'est une ale américaine forte et agressive, prête à repousser les limites.

Si vous recherchez une bière artisanale avec un avantage, vous aurez du mal à trouver une bouteille plus intéressante qu'Arrogant Bastard.

9. Coors Lumière

La Coors Light, brassée à Golden, Colorado, est une lager à faible teneur en glucides au goût croustillant et à l'aspect brillant. Tout comme Bud Light, la bière blonde "Silver Bullet" est croustillante et propre, vous permettant de la boire en douceur avec un minimum d'agitation.

Coors Light a une étiquette «Cold Certified» qui transforme les montagnes sur l'étiquette du blanc au bleu lorsque la température de la bière est abaissée à 39 °F (4 °C)

10. Bière Yanjing

Yanjing Beer est le plus grand brasseur d'Asie et le n°1 des ventes de bière en Chine. Yanjing est naturellement brassée avec de l'eau minérale, du houblon, du riz et du malt d'orge, ce qui donne un goût distinctement propre qui descend facilement.

La bière Yanjing, comme de nombreuses autres variétés de bière blonde chinoise, est rafraîchissante et facile à boire malgré son ABV de 5,2%. Si vous préférez boire une marque de bière croustillante et facile à boire, essayez cette lager importée car Yanjing est le tiroir du haut.

Bonus : Bière sans alcool Black Ale pour chien sans poils

La bière sans alcool est rapidement passée d'une réflexion après coup à un marché de la bière commercialement viable pour les grandes sociétés brassicoles et les producteurs de bière artisanale indépendants. Cette bière brune de la brasserie artisanale de Minneapolis Hairless Dog est "spécialement brassée pour ceux qui recherchent une saveur de malt torréfié et une finition ultra-douce, sans morsure trop amère".

Hairless Dog Brewing propose également trois autres options de bière sans alcool : IPA, Citra lager et Coffee stout, qui convient à tout amateur de bière traditionnelle cherchant à savourer une boisson sans alcool. Si vous recherchez l'expérience de la bière artisanale américaine mais sans alcool, la gamme de bières artisanales Hairless Dog est faite pour vous.

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