Les 10 meilleurs vins rosés à essayer en 2022

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Le rosé est un cépage de vin contemporain de premier ordre avec un taux de croissance similaire à celui des autres boissons alcoolisées à la mode.

Le rosé chevauche souvent le pont entre les buveurs de vin blanc et rouge. Le vin rose sympathique offre une polyvalence de saveurs extraordinaire - sèche, sucrée et pétillante - qui s'étend à de nombreuses situations sociales et culinaires différentes.

Plus un vin reste longtemps en contact avec les peaux de raisin, plus sa couleur devient foncée. Le rosé est produit en enlevant les peaux des raisins avant qu'ils n'altèrent le vin d'un rouge profond, ou par l'assemblage de différents vins blancs et rouges. Alors que les vins rouges fermentent au contact des peaux de raisin pendant des jours (ou des semaines), les vins rosés le font pendant quelques heures seulement.

La collection suivante des meilleurs vins rosés à essayer en 2022 présente un large éventail de bouteilles différentes des États-Unis, de France et d'Italie. Ces exemples élargiront votre profil gustatif et vos connaissances du rosé et sont des choix de qualité à boire à la maison ou à emporter avec vous au dîner.

1. Château d'Esclans Rock Angel Rose 2022

L'expression du vin rosé haut de gamme du vigneron provençal qui fabrique également le très célèbre Whispering Angel Rosé, Rock Angel Rosé est une offre plus corsée et rauque. Un rosé pâle polyvalent et complexe mêlant les raisins Grenache et Vermentino, cette bouteille Château d'Esclans offre l'arôme et la saveur des fruits d'été, de la fraise et du pamplemousse équilibrés par une acidité vive et l'accent de minéraux.

Si vous êtes un buveur de vin souhaitant aller au-delà du délicat Whispering Angel, Rock Angel est une option plus audacieuse à explorer, surtout si vous souhaitez associer votre rosé à un menu de dîner varié.

2. Château Minuty 281 2022

281 est le rosé premium de Château Minuty, premier producteur de rosé en France et en Europe. L'incontournable touche de bleu sur l'étiquette fait référence à Pantone 281, rappelant visuellement le ciel d'été de Saint-Tropez sur la Côte d'Azur.

Château Minuty 281 est un mélange de cépages Grenache (90%) et Syrah (10%). Alors que vous pouvez presque voir à travers ce vin français classique, il possède un riche bouquet d'agrumes et de pétales de rose, avec la douceur douce de la pêche blanche équilibrée par une minéralité notable.

L'attention rigoureuse de la famille Minuty à la viticulture durable et à la récolte à 100 % des fruits à la main est également remarquable, faisant de la 281 une bouteille brillante pour la conversation autant que sa douceur fruitée et ses attributs luxueux.

3. Château Ste. Michelle Columbia Valley Rose

Ce vin rose classique du Château Ste Michelle est un mélange de 98 % de raisins rouges de syrah et de 2 % de merlot. Cette itération rosée provient de la Columbia Valley dans l'État de Washington, et non des vignobles les plus connus de la Napa Valley et du comté de Sonoma. Selon les notes de dégustation, "les raisins de Syrah ont subi un pressurage doux et le jus a passé un temps limité sur les peaux de raisin pour donner la couleur rose pâle parfaite".

Columbia Valley Rosé offre des arômes éclatants de pastèque et de framboise qui se marient agréablement avec la saveur fruitée de la fraise des bois, du zeste d'agrumes et du melon.

Si vous êtes un buveur de vin à la recherche d'une variété de rose remarquable à un prix bon marché, le Château Ste Michelle Columbia Valley vaut la peine d'être considéré pour un verre de vin avec des amis, au coin du feu ou avec un dîner.

4. République de la rose rose 2022

Republic of Pink Rosé utilise un cépage classique et peaufine les mélanges pour un rendu unique en combinant des raisins rouges Grenache, Syrah et Mourvèdre avec des raisins rouges cabernet franc. Les trois cépages rosés traditionnels offrent des notes de dégustation de saveurs de fraise, de fruits rouges et de melon, tandis que la touche de cabernet franc dans la fermentation crée un point culminant salé incomparable et une sensation en bouche plus large. C'est un rosé vif et frais qui offre certaines des meilleures innovations californiennes pour faire un vin qui laissera une impression.

5. Gran Moraine Sparkling Brut Rose, Yamhill-Carlton

Gran Moraine Brut Rosé provient de la vallée de Willamette, dans l'Oregon, et est un assemblage de 57 % de chardonnay et de 43 % de pinot noir. Le Brut rosé est élaboré selon la méthode traditionnelle champenoise - la méthode traditionnelle de fermentation secondaire rendue célèbre en Champagne, en France.

La fermentation du rosé brut est conduite à des températures fraîches, dans des cuves en acier inoxydable pour la fraîcheur et l'intensité avant qu'une sélection ne soit encore vieillie en fûts de chêne français inertes pendant trois mois pour ajouter une profondeur épicée et une complexité. L'assemblage final passe ensuite trois ans en tirage pour qu'il se développe pleinement en ce rosé de première qualité, légèrement sucré, aux arômes de fraise et de fruits à noyau, équilibré en bouche par les agrumes et la pastèque.

6. Gérard Bertrand Côte des Roses Rose

Côte des Roses est un mélange de raisins de grenache, de syrah et de cinsault de l'appellation Languedoc qui crée un vin rosé léger à mi-corsé. La variété des sols de la région donne au vin un accent caillouteux, avec du calcaire dur, du schiste et du gravier contribuant à la saveur croquante qui contraste une bouche évoquant la saveur de fruits à noyau, de pamplemousse et de pomme. Un rosé savoureux et convivial pour l'amateur de vin doux, Gérard Bertrand Côte des Roses Rosé est difficile à manquer avec sa bouteille étroite distinctive et son design de base en forme de rose.

7. Charles Smith Band Of Roses Rose

Le vin rosé Charles Smith Band of Roses est élaboré à partir de raisins pinot grigio pour créer un vin blush de couleur pâle mais riche en texture. Resplendissant avec un arôme floral de fleurs sauvages enrichi par la poire, la camomille et les abricots, le vin évolue vers une bouche savoureuse de fruits à noyau et plus de fleurs sauvages, rehaussée d'une vive acidité.

Band of Roses Rosé offre un punch de saveur qui dément la douceur de son apparence et est un excellent accompagnement pour un repas de midi ou pour un rafraîchissement par une journée d'été ensoleillée.

8. Scribe Rose de Pinot Noir (2022)

Scribe est un vin rose pâle élaboré à partir de raisins Pinot Noir du comté de Sonoma, où la fermentation se déroule au fil du temps en acier inoxydable. Ce rosé Scribe présente un arôme floral et des notes de dégustation de saveurs de fraise des bois, de fruits rouges et de melon.

Il y a beaucoup d'acidité vive en finale, équilibrée par un soupçon de poivre et de tanin du cépage pinot noir. Cet aspect plus unique fait de Scribe un choix de premier ordre pour accompagner de nombreux types de repas différents et une bonne goutte pour le buveur de vin rouge qui prend un verre de quelque chose d'un peu différent.

9. Il Poggione Brancato Rosato 2022

Bien que le processus de fermentation diffère du rosé américain et français, les versions italiennes du vin sont également extrêmement riches et vibrantes. Il Poggione Brancato Rosato est élaboré à partir du cépage rouge Sangiovese, avec les peaux de raisin exposées pendant 24 heures de macération.

Le vin qui en résulte est audacieux et bien arrondi, avec des notes de fraise et de fruits rouges sur la langue et des notes de gingembre et d'orange. Idéal avec des fruits de mer frais ou un plateau de fromages l'après-midi, Il Poggione Brancato Rosato est lumineux et frais, bien adapté à presque tous les types d'amateurs de vin.

10. Domaine Chandon Etoile Rose

Le Domaine Chandon est l'une des premières entreprises françaises appartenant à des maisons de champagne aux États-Unis et est considéré comme l'un des meilleurs pour la création d'une gamme de vins mousseux californiens de qualité. Etoile est sans doute la bouteille la plus agréable dans le style champagne rosé. L'Etoile est riche et complexe, superposant des saveurs de prune, de framboise et de muscade dans un mélange capiteux de bulles effervescentes.

Étonnamment fort et vibrant sur la langue, le mélange de raisins rouges d'Etoile Rose se marie mieux avec des aliments riches allant du pâté et du confit au gibier à plumes ou au saumon. C'est vraiment un vin mousseux à prix moyen pour l'amateur de vin qui aime faire la fête !

Bonus : Beringer Main & Vine White Zinfandel

Bien qu'il ne s'agisse pas d'un rosé traditionnel, le White Zinfandel est assez similaire - car il est de couleur rose avec l'arôme et le goût des fruits d'été et du melon. Le rosé peut être fabriqué à partir de n'importe quel cépage rouge, mais le zinfandel blanc n'est fabriqué qu'à partir d'un seul cépage.

Comme c'est généralement le cas, ce Beringer Main & Vine White Zinfandel offre un pourcentage d'alcool par volume inférieur (environ 9,5% ABV) et se trouve à l'extrémité la moins chère du spectre des prix du vin. Il possède une douceur simple qui est moins complexe que de nombreuses variétés de rosé, ce qui en fait un premier choix pour le buveur de vin occasionnel, ou pour siroter après le dîner.