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La distillerie d'Islay Ardbeg sortira l'expression la plus ancienne et la plus prestigieuse pour rejoindre sa gamme permanente de whiskies aux États-Unis à partir de janvier 2022.
Ardbeg 25 Years Old single malt offrira aux amateurs de whisky "l'opportunité de découvrir Ardbeg sous sa forme la plus complexe, équilibrée et séduisante".
Le spiritueux a été distillé dans les années 1990, à une époque où la distillerie Ardbeg ne produisait qu'un filet de nouveau spiritueux chaque année.
L'Ardbeg de cette période est donc extrêmement rare, mais l'équipe de création du whisky a estimé qu'après un quart de siècle, le malt était si exquis qu'il devait être mis en bouteille et publié en tant qu'expression permanente - bien qu'en quantités limitées.
"Après un quart de siècle dans le fût, vous seriez pardonné d'imaginer qu'Ardbeg 25 ans aurait perdu une partie du punch fumé caractéristique d'Ardbeg", a déclaré le créateur du whisky Ardberg, le Dr Bill Lumsden.
« Je peux vous assurer que non. Et pourtant, il y a aussi une complexité et une élégance remarquables dans ce whisky que je trouve tout à fait captivant. C'est incontestablement de l'Ardbeg, mais contrairement à tout Ardbeg que vous avez déjà goûté.
Ardbeg 25 ans d'âge est présenté dans une bouteille unique en bronze à canon enfermée dans une « cage » en métal complexe - une version moderne du nœud classique d'Ardbeg et symbolique de la complexité indomptée de ce whisky extraordinaire.
"Une bouche extrêmement vibrante et piquante mène à une explosion de douceur au sorbet au citron (pommes, poires et orange confites), des notes de savon carbolique et de goudron, plus de caramel crémeux, d'anis et de piment", décrivent les notes de dégustation officielles.
Ardbeg 25 ans est embouteillé à 46% et coûtera 850 $ US. Il sera disponible en quantités limitées dans le monde entier à partir de janvier 2022.
Pour plus d'informations, visitez le site Web d'Ardberg.
Image vedette Crédit éditorial : Sergiy Palamarchuk / Shutterstock.com
