Les meilleurs rhums à moins de 50 $ à essayer en 2022

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Le rhum bat son plein jusqu'en 2022. L'accessibilité à un rhum savoureux et bon marché atteint désormais des niveaux historiques, ce qui incite à davantage d'innovation et d'investissement sur le marché des spiritueux et des cocktails au rhum. La production de rhum est en hausse aux États-Unis et dans les Caraïbes, avec de vieux favoris et saveurs, des expressions mûres et des producteurs indépendants intéressants créant une gamme florissante d'options pour les buveurs et les échantillonneurs de rhum.

Avec un intérêt pour le rhum à un niveau record, l'article suivant fournit les meilleurs rhums à moins de 50 $ à essayer en 2022. Il existe un mélange de variétés et d'âges qui sont tous délicieux et utiles à différentes fins, que vous buviez du rhum. glace ou profiter d'une fête avec un énorme verre à cocktail de pina colada.

1. Bumbu Original Rhum

« Bumbu » était le terme que les marins antillais appelaient leur concoction de rhum des XVIe et XVIIe siècles. Sa saveur fruitée et sa finale percutante l'ont rendu populaire parmi les îles. Cette expression Bumbu est un excellent rhum qui utilise les mêmes épices indigènes et du sucre de canne des Caraïbes et des fruits secs.

Le Bumbu est distillé en petites quantités, mélangé à la main sans colorant ni arôme artificiels, puis vieilli en fût de chêne bourbon jusqu'à 15 ans. Le vieillissement en fût de bourbon à charbon moyen donne au rhum Bumbu un éclat vanillé et une couleur dorée vibrante.

La bouteille Bumbu est également un dur à cuire, avec les os croisés proéminents et le bouchon en liège approprié vous indiquant que vous êtes prêt pour une expérience de rhum classique. Je le préfère comme un rhum doux ou éclaboussé dans un verre de bière au gingembre pétillant et rafraîchissant.

2. Rhum Banks 5 Island

Un assemblage de rhums de cinq distilleries, chacune âgée de trois à douze ans. Les rhums proviennent de Trinidad, de la Jamaïque, de la Barbade et de la Guyane, mais incluent également le Batavia Arrack de Java.

Batavia Arrack est un distillat de jus de canne à sucre et de mélasse produit exclusivement sur l'île indonésienne de Java. Le processus de maturation comprend l'ajout de riz local fermenté (rouge).

Le Banks 5 Island Rum est un grand rhum de caractère plein de mélasse fermentée qui se marie bien dans un daiquiri classique. Filtré jusqu'à ce qu'il soit limpide, ce rhum vieilli en fût offre plus de caractère que la plupart des types de rhum léger.

Banks 5 Island est exactement le type d'expression vivante qui égayera n'importe quel cocktail au rhum, ou fonctionnera aussi bien avec du jus de citron vert, de la glace et un peu de fruits tropicaux frais. Banks propose également un mélange de rhum doré de 23 rhums de sept pays que nous recommandons fortement si un rhum des Caraïbes plus doux à siroter sur la plage est plus votre genre de chose.

3. Rhum Mount Gay Black Barrel

Avec 300 ans d'héritage, Mount Gay est la plus ancienne distillerie de rhum au monde. Le robuste mélange Black Barrel est élaboré à partir de rhums intenses et aromatiques distillés dans des alambics à pot et à colonne en cuivre traditionnels.

Après distillation, le rhum est vieilli entre trois et sept ans dans des fûts de whisky américain, puis affiné pendant six mois supplémentaires dans des fûts d'ex-bourbon profondément carbonisés. Ce rhum doré robuste et audacieux offre de riches notes d'épices, de pain d'épice et de caramel, et convient bien aux boissons mélangées telles que le Black & Stormy, le rhum Manhattan ou un cocktail plus lourd au bord de la piscine comme un Mai Tai ou un punch au rhum.

4. Diplomatico Reserva Exclusiva

Diplomatico Reserva Exclusiva est un rhum vénézuélien distillé dans des alambics en cuivre et vieilli pendant 12 ans. Diplomático est produit à partir de mélasse et de miel de canne à sucre à partir du sirop laissé par la première ébullition de la canne. C'est un rhum brun subtilement épicé, aux saveurs de banane rehaussées de notes de vanille et de fruits tropicaux.

Distinctivement mis en bouteille en vert, Diplomatico Reserva Exclusiva est un rhum vieilli adapté à siroter ou à utiliser dans une gamme de choix de cocktails fruités.

5. Wray and Nephew Overproof Rhum Blanc

La marque emblématique de rhum jamaïcain Wray and Nephew est responsable de 90 % des ventes nationales de rhum jamaïcain et est la principale marque de rhum overproof « fort » vendue dans le monde entier.

Le rhum Wray and Nephew overproof apporte un coup de fouet supplémentaire (à 63% ABV) et est conçu pour votre fête. Il a un arôme naturel sucré avec des notes de mélasse fermentée. La bouche est fruitée et le coup de fouet supplémentaire est tangible aux côtés de notes de banane et d'un peu de chêne.

La finale est longue et remplie de la saveur synonyme de rhum épicé des Caraïbes. C'est un alcool blanc fruité et fougueux pour l'amateur de rhum qui aime tenir sa cour dans des situations sociales et il est préférable de l'utiliser dans des cocktails tels qu'un punch au rhum jamaïcain, un daiquiri ou un Mai Tai.

6. St Aubin Rhum Agricole Vanille

Rhum Agricole est le terme français désignant le rhum au jus de canne à sucre plutôt que la mélasse. St Aubin Agricole Rhum Vanilla est un délicieux rhum aromatisé décontracté associé à de la vanille cultivée dans les plantations de St Aubin à l'île Maurice.

La gousse de vanille - vous la trouverez au fond de la bouteille - associée au jus de canne à sucre contribue à en faire un rhum extrêmement complexe et onctueux. Pour ceux qui préfèrent les rhums plus foncés avec une touche plus sucrée pour siroter une bière au gingembre, un daiquiri ou une savoureuse pina colada, c'est précisément la marque de rhum qu'il vous faut.

7. Rhum Flor de Cana 12 ans

Produit nicaraguayen d'un domaine familial de 5e génération, le rhum Flor de Cana est distillé avec 100 % d'énergie renouvelable et vieilli naturellement sans sucre ni ingrédients artificiels. Rhum ultra-premium de 12 ans d'âge sans sucre ajouté, Flor de Cana (fleur de canne à sucre) est un rhum premium produit de manière durable, sans gluten et certifié commerce équitable.

Ce rhum a des arômes de fruits rouges secs, de noix, d'écorce d'orange et de miel, ce qui lui confère une belle teinte ambrée et un goût bien équilibré. Si vous êtes un buveur de rhum à la recherche d'un rhum d'or à bon prix et socialement responsable pour toutes les occasions, ne cherchez pas plus loin que Flor de Cana 12 Year.

8. Rhum Angostura 7 ans d'âge

Angostura utilise de la mélasse de la plus haute qualité, fermentée avec des cultures de levure exclusives, distillée dans des alambics continus, puis vieillie dans des fûts d'ex-bourbon carbonisés. Angostura 7 ans est sélectionné parmi des rhums légers, moyens et lourds qui ont vieilli pendant au moins sept ans. L'assemblage est ensuite remis en fûts pour marier davantage ses saveurs.

Le maître distillateur, John Georges et l'équipe d'assemblage sont impliqués à chaque étape pour garantir la plus haute qualité et cohérence, de la sélection de la mélasse à la sélection en fûts. Le nez offre un bouquet fruité d'arômes, de vanille crémeuse, de chocolat noir, de cassonade, de café, d'épices à pâtisserie et de chêne, qui s'étend jusqu'au palais de caramel, de café et de noix grillées. Plutôt qu'un esprit fougueux, ce rhum mi-corsé persiste doucement en bouche, la longue finale s'estompant sur des notes de cannelle et d'autres épices tropicales.

9. Rhum Brugal Extra Sec

Fierté de la République dominicaine, les quatrième et cinquième générations des descendants directs du Brugal d'origine continuent d'honorer son héritage en agissant en tant que gardiens personnels de l'ensemble du processus de fabrication du rhum.

La recette de la famille Brugal est un secret bien gardé. Brugal Extra Dry Rum est un mélange de rhums vieillis en fûts de chêne américain, doublement distillés âgés de deux à cinq ans, filtrés trois fois au charbon de bois, puis embouteillés à 80 degrés. Après avoir subi le processus de distillation, les rhums Brugal sont vieillis jusqu'à huit ans dans des fûts de chêne américain triés sur le volet.

Brugal offre des épices et une douceur subtile de cassonade au nez, suivis de noix de coco, de vanille et d'épices à pâtisserie. La finale est chaleureuse et épicée avec de la cardamome et de la coriandre.

Si vous recherchez un rhum léger et bon marché suffisamment polyvalent pour être utilisé dans des cocktails ou pour être jeté dans un verre avec de la glace et du jus de fruits, alors Brugal devrait être en haut de votre liste.

10. Le rhum noir épicé Kraken

Toute entreprise qui nomme son rhum des Caraïbes d'après l'encre noire de la monstrueuse créature des grands fonds m'attire beaucoup, cependant, il y a une raison pour laquelle le Kraken est l'une des marques de rhum à la croissance la plus rapide au monde.

Il s'agit d'un rhum des Caraïbes aux épices noires uniques évoquant la muscade, le caramel, le gingembre, les clous de girofle et la vanille. Le Kraken est populaire pour ceux qui aiment la chaleur chaleureuse, la force et la saveur épicée dans leur tasse.

Le Kraken permet une prise de vue épique ou une nouvelle interprétation de vieux favoris; c'est un excellent spiritueux sombre à présenter au buveur de rhum épicé vétéran et au nouveau dégustateur.

Bonus : O.V.D. Rhum Demerara

O.V.D. signifie Old Vatted Demerara, un style de mélange de rhum unique à la région de Demerara en Guyane. Tout le rhum Demerara est distillé en Guyane, quel que soit l'endroit où il peut être vieilli et mis en bouteille (c'est le cas pour les marques ailleurs dans le monde).

Le rhum est issu du jus de canne à sucre cultivé le long de la rivière Demera. O.V.D. le rhum est distillé à partir de mélasse dans un alambic à café en bois en Guyane avant d'être mélangé et mis en bouteille à Glasgow avant la vente.

O.V.D. est un rhum brun épais et sirupeux qui resplendit de banane, de beurre et de café sucré, avec une finale persistante de mélasse.