Le meilleur whisky aromatisé à essayer en 2022

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Les whiskies aromatisés font désormais partie intégrante de la boîte à outils d'un barman, et ces expressions se développent en tant qu'alcools autonomes dotés d'un savoir-faire, d'un équilibre et d'un goût de première qualité. Les grandes distilleries des États-Unis (whisky) et du Canada (whisky) ont été rejointes par des producteurs artisanaux innovants pour créer une gamme d'entrées aromatisées cherchant à accentuer la douceur de leur produit de base.

Que vous recherchiez un whisky chaud aromatisé à la cannelle pour soulager le froid dans vos os, ou que vous préfériez un whisky à saveur de noisette et de beurre de cacahuète en couches, il existe toutes sortes de saveurs pour répondre à votre palais et à vos besoins. La collection suivante des meilleures marques de whisky aromatisé est exactement ce dont vous avez besoin pour étendre votre bar à domicile avec des options innovantes, que vous soyez un mixologue astucieux ou un buveur de whisky plus traditionnel.

1. Whisky au beurre de cacahuète Bird Dog

La fabrication de whisky aromatisé de bonne qualité est un créneau populaire pour les distilleries américaines. Bird Dog Whiskey est l'une des marques les plus reconnaissables et innovantes. Mis en bouteille à 40% ABV, Bird Dog Peanut Butter Whiskey offre un arôme d'arachide avec du charbon classique de fûts de chêne, avant de passer aux notes d'un pot de beurre d'arachide fraîchement ouvert aux côtés de la saveur de caramel et de vanille.

La saveur du beurre de cacahuète est riche mais en aucun cas irrésistible; c'est accessible et superposé. Vous n'avez certainement pas besoin d'être un fan de la pâte à tartiner pour en profiter et vous adonner à l'esprit. Si le beurre de cacahuète n'est pas votre truc, alors les autres variétés aromatisées de Bird Dog Whiskey pourraient être plus attrayantes. Le whisky au chocolat, la fraise, la pêche, la pomme, le sirop d'érable et la mûre sont tous disponibles, tandis que le Kentucky Straight Bourbon Whiskey traditionnel de la marque vaut la peine d'être essayé si vous ne pouvez pas accepter les options aromatisées.

2. Sagamore Spirit Manhattan Finish Rye Whisky

Sagamore Spirit célèbre les traditions innovantes de la distillation du Maryland en reproduisant les saveurs d'un cocktail de Manhattan, en finissant le whisky de seigle classique dans des fûts séparés de brandy de cerise, de vermouth et d'amer de 53 gallons. L'équipe de distillation de Sagamore Spirit mélange deux factures de purée de seigle différentes, puis ajoute de l'eau de source pure filtrée au calcaire du Maryland pour créer un whisky pur au palais classique. Il est épicé et herbacé, avec de la cerise, de la vanille, du miel, une touche de sécheresse boisée en finale.

La série Select de Reserve Distiller est un hommage au whisky américain de seigle. Bien qu'il ne s'agisse pas strictement d'un whisky aromatisé, la finition en fût et la complexité de la distillation créent un spiritueux naturellement aromatisé contrairement à beaucoup d'autres et plairont à la fois aux amateurs de cocktails et aux puristes de whisky.

3. Whisky à la cannelle et boule de feu

La photo omniprésente des visiteurs de l'auberge et des étudiants lors de soirées-questionnaires et de promotions partout, Fireball a besoin de peu d'introduction. C'est l'une de ces boissons (un peu comme le Jager ou le Sambuca) que l'on ressent autant que le goût en lisant les mots à l'écran, ce qui est bon pour certains, et très certainement douloureux pour d'autres.

Fireball commence simplement avec du whisky onctueux avant que le buveur ne soit englouti par la cannelle chaude qui se cache dans le liquide, ce qui est idéal si vous avez besoin d'un réveil ou si vous avez des os froids qui ont besoin d'être réchauffés. Ce n'est certainement pas pour tous les buveurs de whisky, mais Fireball Cinnamon Whiskey est toujours l'un des premiers whiskies aromatisés qui vient à l'esprit lorsque vous pensez à une liqueur au goût différent de la norme.

4. Duke & Dame Whisky Caramel Salé

Je ne pourrais jamais être contre un alcool aromatisé qui combine deux de mes grands amours : le whisky américain de qualité et le caramel salé. Duke & Dame se compose d'un mélange de whiskies de maïs à 100 %, dont un Bourbon vieilli deux ans avec des notes d'écorce d'orange grillée, de caramel et d'épices.

La base de whisky est ensuite mélangée à un arôme de caramel 100% naturel et à une pincée de sel, pour créer une expression riche et extrêmement douce, avec du caramel et des épices laissant place à une douceur beurrée persistante. Le whisky au caramel salé Duke & Dame est un remplacement idéal pour le bourbon du Kentucky dans les recettes de cocktails traditionnels telles qu'une variation à l'ancienne ou un whisky acidulé vif.

5. Jameson Cold Brew

Ce Jameson Irish Whiskey infusé de café naturel infusé à froid est une formidable méthode de court-circuit pour préparer un café irlandais plus costaud. La douceur du whisky irlandais rencontre la richesse d'une infusion à froid de qualité, ce qui donne une combinaison bien équilibrée de whisky irlandais Jameson triple distillé et d'arôme naturel de café infusé à froid.

Un whisky aromatisé à la fois excellent et simple à siroter pur ou dans une gamme de recettes de cocktails au café, une bouteille de Jameson Cold Brew est un ajout utile à votre bar à la maison.

6. Jack Daniels Tennessee Honey

Il s'agit d'un whisky unique au miel issu de la distillerie de whisky la plus célèbre d'Amérique. Le mélange de Jack Daniels Tennessee Whiskey et de la recette de liqueur de miel de la marque, est une délicieuse goutte embouteillée à 35% d'alcoolémie facile à boire. Il y a un fort arôme de miel semblable au sirop d'érable, avec une touche de fumée. En bouche, Tennessee Honey offre la douceur caractéristique du sucre brun de Jack Daniels, avec des notes de noix, de miel frais et de fûts de chêne, ce qui en fait une finale agréable.

Le miel Jack Daniels Tennessee est excellent à siroter pur, avec un trait ou deux d'amers Angostura, ou dans un simple soda mélangé. Le whisky aromatisé au miel est également utile pour calmer un mal de gorge ou se protéger du froid, et il est probablement utilisé par le puriste du whisky précisément pour cette raison !

7. Whisky Crown Royal Peach Aromatisé

L'édition limitée Crown Royal Peach Flavored Whiskey est une douceur canadienne mélangée aux meilleurs fruits américains. Les pêches fraîches de Géorgie sont récoltées, dénoyautées, pressées et égouttées, puis mélangées avec du whisky Crown Royal pour créer un spiritueux naturellement accessible. Le nez offre des pêches, des fleurs et un soupçon de bois et de caramel, tandis qu'en bouche, les fruits à noyau se mêlent à des notes de vanille pour créer une bouche crémeuse soutenue par une finale détendue et douce.

Crown Royal propose des whiskies aromatisés exceptionnels, mais Peach se distingue par sa qualité et sa polyvalence. Vous pouvez le mettre dans n'importe quel cocktail estival de votre choix, siroter un thé glacé à la pêche du Sud ou le déguster simplement sur de la glace.

8. Whisky Revel Stoke aux pacanes rôties

Ce whisky aromatisé canadien n'a pas le profil de certains de ses compatriotes, mais c'est un seigle doux et agréable du nord de la frontière. Mis en bouteille à 70 degrés (35% ABV), Revel Stoke a créé un mélange unique en incorporant un arôme naturel de noix de pécan ainsi que de la praline pour créer un palais de noisette et de biscuit sur le dessus d'un arôme doux de caramel et de vanille. Idéal comme dernier verre sur de la glace, ce whisky au goût agréablement onctueux peut également être utilisé à bon escient dans une gamme de cocktails et de boissons mélangées.

9. Bourbon aromatisé à la vanille de la distillerie Litchfield

Un bourbon aromatisé conçu pour une douceur de siroter facile, la distillerie Litchfield a produit une saveur de whisky de qualité avec un petit bonus supplémentaire. Le whisky Litchfield Straight Bourbon est infusé d'extrait de vanille Bourbon-Madagascar, tandis qu'une gousse de vanille est ajoutée à chaque bouteille pour rehausser la saveur pendant que la bouteille repose.

Alors que la saveur de vanille est dominante, le bourbon contient toujours du maïs, du caramel et du charbon présent dans le liquide pour empêcher le liquide d'être trop sucré et de type liqueur. Litchfield Vanilla Bourbon est idéal pour les amateurs de whisky qui cherchent à s'approvisionner en bouteilles particulièrement innovantes qu'ils peuvent sortir lors d'occasions spéciales, ou pour un dernier verre après le dîner.

10. Whisky au cidre de pomme Serpent's Bite

Ce produit canadien difficile à obtenir associe un whisky à la cannelle aux riches accents de cidre de pomme. Serpent's Bite est différent de Fireball en ce que la cannelle n'est pas un accompagnement chaud et puissant de la douceur de l'alcool, elle est repliée à côté de la pomme pour un bon mélange.

Si vous êtes un amateur de whisky à la recherche d'une expression de qualité à base de cannelle à utiliser dans les cocktails, ou potentiellement comme shot de chasse à la bière pour des occasions spéciales, alors Serpent's Bite peut être l'option pour vous.

Bonus : Compass Box Spice Tree Blended Scotch Whisky

Désormais, les whiskies single malt et blended écossais ne sont jamais aromatisés, ce n'est tout simplement pas du cricket. Cependant, les esprits innovants de la distillerie écossaise Compass Boz repoussent les limites du développement naturel de la saveur du whisky écossais.

L'une des créations épiques de la marque est Compass Box Spice Tree, un whisky mélangé embouteillé à 46% d'alcoolémie, qui offre une douceur semblable au bourbon du Kentucky avec des notes épicées créées en mélangeant une gamme de whiskies single malt de toute l'Écosse. Si vous recherchez des options de scotch innovantes qui s'éloignent du processus de développement normal des arômes, essayez l'un des whiskies Compass Box et des liqueurs de whisky écossais.