Les 10 meilleures boissons irlandaises à essayer ce jour de la Saint-Patrick

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Quelques verres le jour de la Saint-Paddy sont aussi irlandais que le corned-beef, la purée et le chou, ou le ragoût irlandais et le pain soda.

Si vous vous calmez et buvez avec modération, vous pouvez profiter d'un verre de qualité du début de la matinée jusqu'à bien après la tombée de la nuit et passer un moment absolument grandiose. Si vous vous trompez, les festivités pourraient se terminer tôt et vous vous sentirez mal et désolé le lendemain.

La liste suivante des 10 meilleures options de boissons irlandaises à essayer ce jour de la Saint-Patrick est l'endroit idéal pour trouver vos boissons préférées ou de nouvelles boissons à déguster pendant les célébrations du Paddy Day. En plus de quelques top drops, nous avons également inclus quelques cocktails pour ceux qui veulent pousser le bateau et vraiment en faire une journée. Faites juste attention à ces shots de vodka jello vert vif, ils vous auront.

Slainte !

1. Brouillon de Guinness Verte

La célèbre stout irlandaise brune, la Guinness séduit les clients depuis 1759 dans 150 pays et est la bière brune la plus populaire au monde. Toute tenue qui se fait appeler un pub irlandais a de la Guinness dans la salle de dégustation, ou au pire, elle sera disponible sous forme de boîte. Quel que soit votre choix, c'est un Irish Stout de qualité conçu pour les buveurs de bière.

Un passe-temps populaire de la Saint-Patrick consiste à transformer votre Guinness en bière verte. Commencez par ajouter trois gouttes de colorant alimentaire vert au fond d'un verre vide, puis versez votre bière Guinness (stout ou blonde, peu importe) par dessus.

Cette méthode fonctionne mieux car lorsque vous versez la bière, elle aidera à la mélanger à la bière verte sans détruire l'arôme et la tête. Vous pouvez également ajuster la couleur en ajoutant plus de colorant.

2. Writers Tears Copper Pot Still Irish Whiskey

Le whisky irlandais est un spiritueux populaire, surtout pour ceux qui ne sont pas fans de bière verte ou de Guinness. Writers Tears est un whisky irlandais de qualité, léger et doux qui constitue une excellente introduction pour ceux qui l'essayent pour la première fois le jour du Paddy.

Si vous êtes un amateur de whisky plus expérimenté, l'expression de Writers Tears est exceptionnelle et vaut la peine d'être payée si vous êtes plus enclin à vous détendre et à siroter proprement. Writers Tears est fabriqué à partir d'un mélange de single pot still et de whisky single malt, ce qui lui donne un goût de miel doré et de fruits, ce qui le rend facile à boire pur dans un verre à whisky.

En tant qu'écrivain qui a moi-même eu l'étrange moment poussiéreux, je ne peux pas recommander un pot de tiroir supérieur encore assez fort. Il est également pratique pour une utilisation dans une recette de cocktail irlandais traditionnel, comme le Green Dublin.

3. Liqueur de crème irlandaise Bailey's

Baileys est fabriqué avec de la crème laitière irlandaise fraîche de qualité supérieure, des spiritueux les plus raffinés, du whisky irlandais et une recette exclusive d'arômes de chocolat qui en font la liqueur la plus vendue au monde. Plus de 80 % des ingrédients bruts et des emballages utilisés pour fabriquer la crème irlandaise Bailey's proviennent de l'île d'Émeraude et sont populaires auprès de chaque génération de célébrateurs de la fête du paddy.

Pour certains, il s'agit simplement d'ajouter de la glace, tandis que d'autres préfèrent le boire avec du lait ou utiliser la liqueur sucrée chocolatée dans une gamme de différents choix de cocktails irlandais.

4. Bushmills Black Bush

Marque de whisky bien connue que tout bon bar devrait avoir en stock, Bushmills Black Bush est la plus ancienne distillerie d'Irlande. Ouvert en 1608, Bushmills propose six mélanges de whisky différents; Red Bush, original, Black Bush, 10 ans, 16 ans et 21 ans.

Mon préféré est Black Bush. Idéal à consommer pur, il ajoute également une touche de douceur dans les cocktails, comme un Irish Old Fashioned.

Cocktail irlandais à l'ancienne

Réparer un cocktail de whisky irlandais à l'ancienne classique est un excellent remplacement pour le bourbon de qualité, et vous assurera de ne pas basculer entre un tas de boissons différentes alors que vous vous installez plus profondément dans la Saint-Paddy's Day.

Ingrédients

• 2 oz de whisky irlandais (Bushmills Black Bush fonctionne bien car il est doux et bien équilibré)
• Un soupçon de sirop simple (peut être omis si vous utilisez un whisky irlandais plus doux)
• 3 traits d'amer à l'orange
• 2 traits d'amers Angostura

Méthode

Mélanger les ingrédients dans un verre à mélange ou un shaker avec de la glace et remuer jusqu'à ce qu'il soit bien refroidi. Filtrer le mélange dans un verre à whisky rempli de glaçons frais et garnir d'un zeste d'orange.

5. Jameson Caskmates Stout Edition Whisky Irlandais

Il est difficile de se tromper avec Jameson Whiskey, surtout le jour de la Saint-Patrick. C'est une qualité douce et facile à boire qui se compare à la plupart des meilleurs spiritueux du monde.

La gamme Caskmates est peut-être le meilleur de la marque de whisky Jameson, où l'alcool emblématique est fini dans des fûts Stout (ou des fûts IPA) à la fin du processus de vieillissement juste avant la mise en bouteille. Ce whisky Jameson a été fini dans des fûts assaisonnés pour créer des notes de cacao, de caramel au beurre et de café tout en restant fidèle à la douceur du processus de triple distillation de Jameson.

Le café irlandais original

J'ai deux façons de voir le processus de consommation d'un café irlandais original. C'est un excellent moyen de commencer une matinée vivifiante pour la Saint-Patrick avant la foule, les défilés et les réjouissances, ou le moyen idéal de vous préparer pour une longue soirée de célébration.

Ingrédients

• 1 tasse de café chaud fraîchement moulu
• 1 cuillère à soupe de cassonade
• 5 onces de whisky irlandais (le whisky Jameson en tête est un choix parfait)
• 2-3 cuillères à soupe de crème épaisse légèrement fouettée (peut être remplacée par la crème de votre choix)

Méthode

Si vous n'utilisez pas de mug ou de tasse à café surdimensionnée, vous devrez faire attention. Le verre peut se fissurer ou se briser s'il n'est pas traité thermiquement avant de commencer à verser le café chaud.

Versez du café très chaud dans votre verre ou votre tasse réchauffés jusqu'à ce qu'il soit rempli aux 3/4 environ. Ajouter la cassonade et remuer jusqu'à dissolution complète. Incorporer du whisky irlandais. Recouvrir d'une collerette de chantilly en la versant sur le dos d'une cuillère. Servir chaud.

6. Tullamore D.E.W.

Le whisky original triple distillé et triple blend, Tullamore D.E.W. a été créé par Daniel E. Williams, d'où le D.E.W.

Deuxième marque de whisky irlandais la plus vendue au monde, Tullamore est une goutte savoureuse avec des notes fruitées et caramélisées et une finale riche qui fait un régal. Un classique qui vaut la peine d'être bu pour célébrer la Saint-Patrick, et qui se marie bien avec un cocktail Irish Buck.

Le cocktail irlandais Buck

L'Irish Buck classique est la recette parfaite et simple de cocktail à base de whisky de la Saint-Patrick.

Ingrédients

• 1 1/2 once de whisky irlandais (la saveur maltée de Tullamore D.E.W. est délicieuse)
• 1/4 once de jus de citron vert, fraîchement pressé
• 2 onces de soda au gingembre (Schweppes ou Fever-Tree fonctionnent bien en raison de l'excellente carbonatation)

Garnir: rondelle de citron vert

Méthode

Mélangez le whisky irlandais et le jus de citron vert dans un verre à whisky ou à cocktail rempli de glace pilée. Mélangez, puis complétez avec du soda au gingembre et remuez à nouveau doucement. Garnir d'un quartier de lime et servir pour un cocktail irlandais parfait.

7. Dekuyper Crème de Menthe Verte

La crème de menthe est une nécessité pour les mélangeurs de cocktails le jour de la Saint-Patrick. Pourquoi? Parce qu'il est remarquablement vert, mais aussi assez polyvalent pour être utilisé avec à peu près tous les spiritueux; rhum, vodka, liqueur de crème irlandaise et même tequila.

La version Dekuyper est un parfait accompagnement de Pat. C'est un brin de menthe fraîche, mais pas trop, mais une bonne couleur émeraude et assez savoureux pour être bu seul.

À 25% ABV, il est assez facile à s'épanouir par lui-même, mais important pour une utilisation dans un cocktail de fête. Organisez quelques soirées et faites-le couler.

Le Shake Shamrock Soupé

Bien sûr, vous pouvez aller chez McDonald's le jour de la Saint-Paddy pour profiter de la bonté verte et violente du Shamrock Shake annuel, ou vous pouvez créer votre propre version craquante et la boire considérablement (en vous souvenant, comme toujours, de boire de manière responsable).

Pour ceux qui aiment une excellente recette de cocktail vert que vous pouvez mâcher (vous pouvez la traiter comme de la Guinness), vous pouvez utiliser moins de lait ou ajouter plus de crème glacée pour ajuster la consistance à vos préférences.

Ingrédients

• 4-5 tasses de crème glacée à la vanille
• 1/4 -½ tasse de lait
• 2 oz de crème de menthe verte
• 2 oz de vodka à la vanille (Absolut ou Grey Goose sont de bonnes options de cocktail avec une expression de vanille)
• Une touche de colorant alimentaire vert

Garnir: Crème fouettée, vermicelles et cerise au marasquin

Méthode

Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse. Mettez le mélange de boisson verte dans le plus grand verre à cocktail que vous pouvez trouver, puis mettez le sucre en poudre avec la crème fouettée et les vermicelles. Ajoutez une cerise au marasquin sur le dessus pour le rendre joli.Pour réaliser une version sans alcool du Shamrock Shake, il s'agit de remplacer la crème de menthe par une cuillère à soupe d'extrait de menthe poivrée pour lui donner le goût mentholé et d'omettre entièrement la vodka.

8. The Irishman Single Malt Irish Whiskey

Ce single malt irlandais est l'un des rares single malts irlandais à triple distillation disponibles, triplement distillés et vieillis en fûts de bourbon et de xérès. Chaque lot est limité à un maximum de 6 000 bouteilles, ce qui est excellent pour garantir la qualité de chaque bouteille.

Ce n'est pas l'équipement vert qui excite et attire le jeune fêtard de la Saint-Patrick, mais une baisse régulière et bien conçue adaptée à ceux qui ont vécu quelques défilés et trop cuit la célébration étrange.

9. Cidre Magners Original

Alors que beaucoup apprécient Bulmers, je penche vers Mangers quand il s'agit de mon cidre irlandais préféré. Fabriqué à l'origine par Bulmers, il a été vendu à Magners sur l'île du Nord et a fait fureur en Grande-Bretagne.

Conçu comme une boisson rafraîchissante à déguster sur de la glace, le cidre original Magners utilise 17 types différents de pommes pressées et lentement fermentées sur plusieurs mois. C'est une délicieuse boisson estivale et une excellente façon de lancer les festivités de la Saint-Patrick.

10. Dingle Original Gin

Vous seriez pardonné de penser que toutes les boissons irlandaises sont de la Guinness et du whisky. Les deux ont dominé le marché irlandais pendant des décennies, mais les choses commencent à changer avec l'introduction d'un nouvel acteur, Dingle.

Fondée en 1996, Dingle est rapidement devenue l'une des principales distilleries d'Irlande. Leur gin original, un spiritueux sec fabriqué à partir de plantes cultivées localement, notamment de baies de sorbier, de fuschia, de myrte des marais, d'aubépine et de bruyère, a remporté le prix du meilleur gin au monde aux World Gin Awards 2022.

Si cela ne suffit pas pour vous embarquer, chaque bouteille est remplie à la main et numérotée par lot et a un subtil ABV de 42,5%. Miam!