Les 10 meilleurs whiskies écossais à moins de 100 $ à essayer en 2022

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Pour le plaisir de boire du whisky, les prix entre 50 $ et 100 $ offrent un faible pour les expressions de whisky single malt et blended de qualité.

La liste ci-dessous présente une sélection de qualité de scotchs de moins de 100 $ qui seraient les bienvenus dans votre bar à domicile si l'occasion se présentait, mais qui ne seraient pas placés dans la section des mains libres pour ne jamais être savourés correctement. Cette collection comprend certaines des expressions les plus vendues au monde, ainsi que des variétés plus obscures avec des personnalités gustatives intéressantes.

Nous avons déjà couvert les meilleures offres à moins de 50 $ et les whiskies extrêmement chers (y compris le whisky japonais, le meilleur des États-Unis et le whisky irlandais) ainsi qu'une gamme de favoris écossais.

1. Lagavulin 16 ans

Cette expression d'Islay Scotch est en tête de notre liste des 15 meilleurs whiskies single malt à essayer, et elle est également en tête de cette liste pour sa qualité et sa popularité globales auprès de pratiquement tous les types de buveurs de scotch dans le monde.

C'est un whisky d'Islay par excellence, dont la matière première provient de la riche eau tourbée provenant des Solan Lochs et des champs de tourbe à proximité de la distillerie de la côte est.

Ce Lagavulin est vieilli en fût de chêne pour rehausser la saveur naturellement fumée du malt tourbé, tout en offrant une finition surprenante, douce et fluide. Il y a aussi une profondeur dans ce whisky fumé que les autres Islay Scotches ont du mal à égaler.

Une belle saveur audacieuse, le Lagavulin 16 ans a une bouche plus équilibrée et plus boisée par rapport au 8 ans, à une hausse de prix plus qu'acceptable par rapport au produit phare de la distillerie de whisky d'Islay.

Le lagavulin se déguste de manière traditionnelle : pur ou avec un peu d'eau. C'est certainement un whisky pour votre étagère supérieure.

2. Bladnoch Samsara Single Malt Whisky

Le whisky Bladnoch Samsara Single Malt a été la première expression publiée par la distillerie Lowland Scotch en 2022 après avoir rouvert ses portes. Samsara signifie renaissance, un surnom tout à fait approprié pour le retour de Bladnoch sur le marché.

Un dram sans âge (certaines personnes s'en soucient beaucoup, mais cela ne me dérange pas du tout) Les notes de dégustation de Samsara offrent de la prune douce et de la vanille du vin rouge californien et de la maturation en fût de bourbon, ainsi que des notes plus subtiles d'agrumes et plus légèrement de malt tourbé. Il s'agit d'un whisky écossais complexe et intéressant qui convient à ceux qui s'intéressent à des saveurs plus subtiles et plus douces contrastant avec des traces de fût de chêne et d'épices persistantes.

3. Chivas Regal 18 ans

Le Chivas Regal 18 ans était proche du haut de notre liste de meilleurs whiskies mélangés, seulement dépassé par un élégant mélange de whisky japonais. Ce whisky écossais mélangé a été personnellement créé par Chivas Master Blender Colin Scott et comprend plus de 20 single malts de toute l'Écosse.

Les whiskies Chivas Regal 12 et 18 ans sont triplement mélangés. Tout d'abord, les single malts sélectionnés sont assemblés. La deuxième étape voit les single grains sélectionnés mélangés ensemble, puis troisièmement, les malts en cuve et les grains en cuve sont réunis et mariés via des fûts de bourbon en fût de chêne pour un goût doux et boisé.

Il en résulte des arômes de caramel au beurre, de chocolat noir et de fruits secs. Des traces d'épices et de fumée se combinent pour produire une finale longue et chaleureuse. Chivas Regal 18 ans est un scotch whisky mélangé de qualité supérieure destiné à être siroté pur, bien qu'un glaçon puisse être utile pour libérer la saveur.

4. Le Chêne Sherry Macallan 12 Ans

Le Macallan Sherry Oak 12 ans est un single malt le plus vendu de la célèbre distillerie Speyside. Cette expression est vieillie uniquement dans du chêne de Xérès cueilli à la main à Jerez pour ajouter des notes boisées complexes à la douceur caractéristique du whisky du Speyside.

Le Macallan 12 ans Sherry Oak offre de la vanille, du bois riche, des épices et des fruits secs avec une couleur naturellement dorée qui se termine par un caramel sucré et de la fumée de bois. C'est un whisky écossais à déguster lentement; ouvrir, laisser respirer et boire pur ou avec juste un peu d'eau pour aider à libérer les saveurs fumées.

5. Whisky d'Usquaebach 15 ans d'âge

Il s'agit d'un scotch mélangé fini en fût de sherry oloroso composé de plus de 10 whiskies de la région des Highlands, vieillis pendant 15 ans. Le mélange reste dans le fût de sherry oloroso pendant au moins 6 mois avant la mise en bouteille, ce qui crée une saveur de bois épicé magnifiquement riche recouvrant l'orge maltée magnifiquement stratifiée.

Le liquide ambré profond a la saveur des fruits secs avec un bon goût de caramel en bouche, tandis qu'en finale il y a des épices à pâtisserie et une douceur persistante.

6. Laphroaig 10 Ans Cask Strength - Lot 012

Laphroaig 10 ans Cask Strength est un whisky d'Islay vieilli dans un ancien fût de bourbon, filtré par barrière et mis en bouteille à la force de la distillerie naturelle plutôt que dilué. Il est embouteillé à un solide 60,5% ABV pour le goût puissant de fumée et de saumure caractéristique du scotch d'Islay.

Cette expression est pleine de gorge, avec des notes de dégustation évoquant la fumée de tourbe et l'algue contrastant avec des saveurs plus subtiles de bonbon brûlé, de caramel salé des fûts de bourbon et d'épice de muscade.

Ce Laphroiag 10 ans Cask Strength est le whisky le plus polarisant de cette liste. Si vous aimez le goût robuste du whisky fortement tourbé, de la fumée et du sel de mer, ce sera probablement votre préféré, si vous ne l'aimez pas, alors l'un des styles Speyside ou Lowland Scotch pourrait être plus à votre goût.

7. Glenmorangie La Quinta Ruban 14 ans

Médaillé d'or au San Francisco World Spirit Competition 2022, le Glenmorangie 14 Year Old Port Cask Finish a été élevé dans des fûts de chêne blanc américain ex-Bourbon avant d'être extra-affiné dans des pipes à port Ruby spécialement sélectionnées du Portugal.

Le whisky écossais single malt Quinta Ruban est un scotch des Highlands dense et complexe bien adapté au chocolat, aux notes mentholées créées par la finition en bois des fûts de porto, et lorsqu'il est versé, il montre une couleur délicieusement sombre. À un prix fantastique et tout aussi approprié pour le connaisseur ou le buveur de scotch en développement, The Glenmorangie 14 Year Old Port Cask Finish est à garder à portée de main.

8. Le Glenlivet 15 ans

Le Glenlivet 15 ans tire sa saveur distinctive d'un processus de maturation sélective dans des fûts de chêne du Limousin français utilisés pour vieillir le cognac. Ce whisky écossais single malt est extrêmement équilibré avec le chêne ajoutant une douceur subtile à l'orge maltée vanillée qui contraste joliment avec le soupçon de fumée tourbée et d'épices.

Le Glenlivet 15 Year est recommandé pour le buveur de single malt expérimenté qui cherche à éloigner son expérience de la puissance et de la fumée d'un malt fortement tourbé Islay en faveur d'une expression plus arrondie caractéristique du Speyside Scotch.

9. Johnnie Walker 18 ans

Johnnie Walker, 18 ans, était auparavant la principale marque Platinum de l'embouteilleur et est l'un des scotchs mélangés les plus vendus dans le monde. Comme beaucoup de ses frères, ce Johnny Walker présente un arôme fruité et une bouche de caramel, de vanille et une petite trace de fumée tourbée.

Il est chaleureux et doux en bouche avec des fruits noirs, du malt de céréales et plus de vanille, tandis que la finale révèle des notes de chocolat noir et d'agrumes caramélisés. Il s'agit d'un scotch whisky mélangé de qualité supérieure et polyvalent qui convient à presque tous les buveurs de scotch.

10. Caol Ila 18 ans

Caol Ila est le mot gaélique pour « le son d'Islay » et est un autre whisky single malt offrant une saveur et un goût raffinés issus d'une longue maturation dans des fûts de bourbon avec la force et le caractère de la végétation de tourbe.

Certaines autres expressions s'attaquent d'emblée à de puissantes saveurs de tourbe, mais Caol Ila 18 ans le laisse bien monter jusqu'à une finale ardente (à 43,6% d'alcoolémie, il y a un peu plus d'alcool) de fumée, de bois riche et de fruits noirs. Si vous offrez à un nouveau buveur de whisky une chance de développer son plaisir de la personnalité d'Islay, ce whisky tourbé bien pesé est l'un des choix que je ferais.