Les 7 meilleurs couteaux à lame fixe en 2022

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Tout couteau qui ne se replie pas dans son manche est un couteau à lame fixe. Ils sont utilisés pour la chasse, pour la survie, pour le combat au corps à corps et à d'innombrables autres fins. Certaines personnes les utilisent principalement pour ouvrir des packages Amazon, mais assez parlé de moi.

Sérieusement, les couteaux à lame fixe sont des outils précieux et, si besoin, des armes. Les couteaux à lame fixe sont fabriqués dans un souci de durabilité et de longévité. Ils sont durs et souvent lourds. Ils sont destinés à subir le genre de punition qu'aucun couteau de poche pliant ne pourrait jamais subir.

Ainsi, bien que les couteaux à lame fixe ne soient pas nécessairement conçus pour être rangés dans une poche pour un transport quotidien, ils occupent une place à part dans nos vies, et en fin de compte, il n'y a tout simplement pas de remplacement pour un bon couteau à lame fixe solide. Il convient également de rappeler que, dans sa forme la plus simple, un couteau à lame fixe peut très bien être le plus vieil outil connu de l'homme.

Bien sûr, les couteaux que vous lirez ici sont un peu plus avancés que ceux que nos ancêtres troglodytes utilisaient. Ils font partie des meilleurs couteaux à lame fixe disponibles aujourd'hui.

1. Buck Knives 119 Couteau spécial à lame fixe

Issu de certains des couteaux les plus emblématiques jamais fabriqués, le couteau à lame fixe spécial Buck Knives 119 est essentiellement sans défaut. Avec un design simple, fonctionnel et élégant, c'est un couteau qui se transmet de génération en génération.

Buck Knives les fabrique depuis 1902, et avec une garantie à vie, il y a de fortes chances que vous transmettiez également le vôtre à la prochaine génération. Ce couteau est apprécié des chasseurs et des amateurs de plein air de toutes sortes pour une raison simple : c'est un excellent couteau. Fin de l'histoire.

Le Buck Knives 119 est doté d'une lame en acier Clip Point 420HC de 6 pouces, qui est très tranchante dès la sortie de la boîte, mais peut facilement être affûtée pour obtenir un tranchant encore plus fin. Le style clip point rend ce couteau polyvalent et facile à utiliser dans un large éventail de situations. Il résiste à la corrosion et possède une résistance et une rétention des bords exceptionnelles.

Le 119 dispose également d'une poignée phénolique classique avec une excellente prise en main, avec un pommeau et une garde en aluminium qui équilibrent la conception globale. Il est livré dans un étui en cuir pratique de haute qualité avec une boucle de ceinture intégrée et une fermeture à pression. Mieux encore, il est fabriqué dans les bons vieux États-Unis.

2. Couteau à lame fixe ESEE Knives 6P

Tout sur le couteau à lame fixe ESEE Knives 6P suggère qualité et durabilité. La lame est en acier à haute teneur en carbone 1095 avec une finition noire et le manche en toile Micarta grise offre une excellente prise en main et repose confortablement dans la paume.

Ce couteau a ce que vous pourriez appeler un look plus «moderne» par rapport à, disons, un couteau Buck classique. Mais surtout, le SESS Knives 6P est conçu avec la fonctionnalité à l'esprit, et c'est un excellent couteau qui effectuera presque toutes les tâches que vous lui demandez. C'est un excellent couteau de camp tout usage ou un compagnon de survie.

Le 6P arbore une lame de 6,5 pouces (le manche et tout, le couteau mesure 11,75 pouces), il ne fait donc aucun doute qu'il s'agit d'un couteau substantiel. Mais à 12 onces, il est étonnamment léger pour sa taille. La gaine en polymère moulé tan du désert le maintient bien ajusté et sécurisé sur votre hanche. La lame est plate et facile à affûter.

Une chose à garder à l'esprit est que l'acier au carbone de la lame peut rouiller s'il n'est pas entretenu correctement, en particulier le long du tranchant. Mais prenez-en bien soin, et ce couteau vous survivra probablement.

3. Couteau d'extérieur à lame fixe Morakniv Companion

Morakniv est une entreprise suédoise qui a la réputation bien méritée de fabriquer des couteaux de haute qualité pour tous les budgets. Si vous êtes un débutant relatif à la recherche d'un couteau d'entrée de gamme qui ne craint pas, le couteau d'extérieur à lame fixe Morakniv Companion est un très bon choix.

Avec une lame en acier à haute teneur en carbone de 4,1 pouces et une poignée à motifs à haute friction, ce couteau mesure 8,6 pouces du pommeau à la pointe et fait pencher la balance à 3,9 onces. Cela le rend idéal pour une utilisation dans l'arrière-pays, en particulier pour les randonneurs et les routards qui ont besoin d'un couteau à lame fixe pratique qui ne les alourdira pas.

Comme pour la plupart des lames en acier au carbone, le Morakniv Companion rouillera si vous le laissez faire. Tout ce que vous avez vraiment à faire pour éviter cela est de l'huiler de temps en temps, et si vous êtes relativement nouveau dans la possession d'un couteau, c'est un excellent modèle sur lequel s'entraîner.

Il y a beaucoup de gens qui commencent avec un Morakniv et ne finissent jamais par acheter un autre couteau parce que, à la fin de la journée, vous n'avez souvent pas à le faire. De la sculpture et de la coupe du bois au rasage du bois et à la préparation du gibier, ce couteau effectue admirablement la plupart des tâches en extérieur.

4. Couteau de combat KA-BAR pleine grandeur du Corps des Marines des États-Unis

Les couteaux à lame fixe sont de toutes formes et tailles, et ils ont une multitude d'utilisations. Le couteau de combat KA-BAR Full Size US Marine Corps, comme vous pouvez le deviner d'après son nom, est conçu pour le combat.

Ce couteau a été adopté par l'armée américaine comme le couteau standard que chaque Marine a porté au combat pendant la Seconde Guerre mondiale. Et bien que beaucoup de ses utilisateurs modernes ne soient pas confrontés à beaucoup de combats au corps à corps, le KA-BAR est un couteau polyvalent à de nombreuses fins.

C'est un digne compagnon dans les grands espaces, et inspirera certainement son porteur avec confiance. Parlons détails. La lame à bord droit de 7 pouces est en acier Cro-Van 1095, qui est un alliage d'acier contenant du chrome et du vanadium pour une résistance à la traction et une résistance à l'usure améliorées.

Il est un peu plus tendre que les aciers à plus forte teneur en carbone, mais cela le rend moins cassant et sujet à la rupture. Cela lui permet également de s'émousser un peu plus rapidement, mais il est facile à affûter. La poignée en cuir empilé offre une excellente adhérence dans des conditions humides et difficiles, et la gaine en cuir USMC est belle et résistante.

5. Couteau à lame fixe Cold Steel SRK Survival Rescue

Le couteau à lame fixe Cold Steel SRK Survival Rescue a une conception simple et tactique qui le rend facile à utiliser et confortable dans la main. Le couteau est doté d'une lame à pointe clip en acier au carbone de 6 pouces et d'un manche Kray-Ex moulé avec un motif en damier pour une meilleure adhérence.

Un trou de lanière dans la poignée est idéal pour attacher une paracorde. La lame n'a que 5 mm d'épaisseur et le couteau pèse environ 8 onces, il est donc définitivement plus léger. Cela dit, il est tranchant comme un rasoir et garde magnifiquement son tranchant. Dans l'ensemble, le Cold Steel SRK est un bon couteau à découper et à trancher, ce qui en fait un excellent ajout à l'arsenal d'un chasseur ou d'un pêcheur.

Ce couteau a été adopté par l'armée et les forces de l'ordre à des fins tactiques. Il s'agit du couteau standard utilisé par les Navy SEALS pour le B.U.D.S. Formation (Basic Underwater Demolition). D'un autre côté, il est un peu léger pour les tâches à fort impact comme le bâton de bois de chauffage, il peut donc y avoir de meilleurs choix pour un couteau de survie ou de bushcraft. Il est livré avec une gaine Secure-Ex, ce qui est une belle touche.

6. Bobcat Knives Couteau de chasse fait main sur mesure

Le couteau de chasse fait à la main sur mesure Bobcat Knives est robuste et bien fait, et sa lame de 4,8 pouces est suffisamment tranchante pour se raser. Il est également durable, avec une lame pleine soie qui s'étend jusqu'au bout du manche en une seule pièce solide.

La longueur totale du couteau est de 10 pouces et pèse 8,2 onces. Il est suffisamment substantiel pour que vous vous sentiez en confiance pour l'utiliser pour n'importe quelle tâche, mais pas si lourd qu'il vous alourdira.

Dans l'ensemble, le couteau de chasse personnalisé Bobcat Knives est un excellent couteau polyvalent. Pour la chasse, le dépouillement, le camping, la survie ou une utilisation tactique, c'est un choix solide et complet.

Il se trouve aussi qu'il est vraiment beau à regarder, presque comme une œuvre d'art en forme de couteau. La première chose qui attire votre attention est la lame en acier Damas forgé au marteau accrocheuse, mais le beau manche en noyer est également un vrai look.

La poignée est également bien conçue et repose très confortablement dans la paume de la main. Le Bobcat est livré avec un étui en cuir véritable avec une boucle de ceinture intégrée et un bouton-pression pour maintenir le couteau bien en place sur votre hanche.

7. Couteau ultime Gerber Gear

Lorsque vous avez besoin d'un couteau qui vous permettra de traverser n'importe quel scénario de survie dans l'arrière-pays, le couteau Gerber Gear Ultimate est un excellent choix. Il est suffisamment robuste pour que vous puissiez l'utiliser pour des tâches à fort impact comme le batonnage du bois, mais il a un bord fin qui permet de gérer facilement des travaux plus délicats comme le rasage de l'amadou ou le nettoyage du poisson.

La lame de 4,75 pouces a une conception à point de chute et est en acier inoxydable, ce qui peut nécessiter un affûtage plus fréquent, mais est plus résistante à la corrosion que l'acier au carbone. Il est également plus malléable, ce qui signifie qu'il est presque impossible à casser. La poignée en caoutchouc texturé offre une prise si solide que vous penseriez qu'elle a été moulée sur votre main.

Le couteau Gerber Gear Ultimate possède de nombreuses fonctionnalités pratiques qui en font essentiellement un outil multifonctionnel dans toutes les situations de survie. Il est livré avec un allume-feu à tige en ferrocérium faisant partie de la gaine, avec un percuteur d'accompagnement intégré à l'arrière de la lame.

Le pommeau peut être utilisé comme un marteau en cas de besoin, et un sifflet d'urgence et un taille-crayon sont également intégrés à la conception. Deux trous de lanière près du haut du manche permettent de façonner le couteau en une pointe de lance de fortune.

FAQ sur les couteaux à lame fixe

Quelle est la meilleure mouture pour votre couteau à lame fixe ?

Il n'y a pas une seule meilleure mouture pour un couteau à lame fixe, mais certaines moutures sont plus adaptées à certaines utilisations. Par exemple, une mouture convexe est idéale si vous utilisez votre couteau pour bâtonner du bois de chauffage, car il fend le bois facilement et résiste à la rupture sous l'impact.

Mais les chasseurs préfèrent généralement une mouture creuse car la lame reste fine au bord plus longtemps, tandis qu'un chef peut préférer avoir une mouture plate car le couteau fera des tranches fines et uniformes sans errer. Il s'agit de choisir la mouture qui convient à votre objectif.

Quelle est la meilleure prise pour votre couteau à lame fixe ?

L'une des caractéristiques les plus importantes d'un couteau à lame fixe est qu'il doit avoir un manche avec une bonne prise en main. De nombreux matériaux, formes et modèles de préhension différents peuvent y parvenir, et il n'y a malheureusement pas de "meilleure" option.

Le micarta est un matériau composé de couches de lin, de toile ou de toile de jute avec un revêtement stratifié, et c'est un matériau de poignée préféré parmi de nombreux utilisateurs de couteaux à lame fixe pour son excellente adhérence.

De nombreux types de caoutchouc, de polymère et de fibre de carbone offrent également une excellente adhérence et ont l'avantage de pouvoir être moulés dans n'importe quelle forme. Certains préfèrent encore la sensation d'un matériau de préhension naturel comme le cuir ou le bois.

Comment choisir le bon type de couteau à lame fixe ?

Réfléchissez à l'utilisation que vous voulez en faire. Vous cherchez un couteau pour la chasse ou la pêche ? Choisissez-en un avec un bord très fin. Pour combattre ? Allez avec quelque chose de léger. Pour la survie ou le bushcraft en général ? Recherchez la force, la durabilité et la résistance aux chocs.

Les couteaux à lame fixe sont fabriqués avec une variété d'objectifs à l'esprit, et bien que certains soient spécialisés, beaucoup sont destinés à être polyvalents. Si vous n'avez pas d'utilisation spécifique en tête, choisissez l'une de ces dernières.

Quel acier est le meilleur pour la ténacité dans un couteau à lame fixe ?

Cela dépend de ce que vous entendez par ténacité! L'acier inoxydable est l'un des métaux les plus résistants, mais sa résistance vient en partie de sa relative douceur. Parce que l'acier inoxydable est malléable, il se pliera avant de se briser. Cela rend presque impossible de briser la lame d'un couteau en acier inoxydable.

Cela étant dit, de nombreux utilisateurs de couteaux préfèrent l'acier au carbone car sa composition plus dure permet d'affûter un tranchant plus fin et facilite le réaffûtage. L'inconvénient est que l'acier au carbone est plus fragile que l'acier inoxydable et peut se briser ou se fissurer sous un impact violent.