Les 10 meilleurs rhums à moins de 100 $ à essayer en 2022

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Bienvenue dans la luxueuse renaissance du rhum. Les variétés premium de spiritueux arrivent au premier plan, avec une accessibilité aux rhums fins dans la gamme de 50 $ à 100 $ maintenant à des niveaux historiques.

La production de rhum est en augmentation aux États-Unis, et en particulier dans les Caraïbes, en s'appuyant sur les bases du rhum vieilli en fabriquant des expressions affinées de grandes marques et une flotte de bouteilles originales et uniques en petits lots qui ajoutent au plaisir du rhum. Bien que cette collection comporte principalement des rhums vieillis mélangés, vous trouverez quelques marques intéressantes avec du terroir, du rhum doré et même un rhum blanc bon marché fait pour le plaisir des cocktails.

La liste suivante des 10 meilleurs rhums à moins de 100 $ à essayer en 2022 conviendra à tout le monde. Du mixologue de la nouvelle école et expert en rhum en sirotant aux vétérans endurcis du rhum Captain Morgan et de la marine, il existe une variété d'options pour tous les palais.

1. Mount Gay Rum XO

Mount Gay est la plus ancienne distillerie de rhum au monde, fabriquant du rhum à la Barbade depuis 1703. Mount Gay XO est un petit mélange de rhums raffinés soigneusement sélectionnés, distillés dans un pot en cuivre traditionnel et des alambics à colonne, puis mûris entre cinq et 17 ans. en fûts de bourbon, de whisky américain et de fûts de cognac.

XO est un rhum exceptionnellement rond et complexe, avec des notes de chocolat noir, de caramel salé, de figues au four et d'épice de clou de girofle dans son profil de saveur. Mount Gay XO est également polyvalent, également à la maison, servi simplement avec du jus de citron vert, ou mélangé à un punch au rhum classique ou à un cocktail Mai Tai.

2. Bacardi Gran Reserva Limitada

Cette expression de rhum haut de gamme de l'une des marques les plus appréciées au monde mélange certains des meilleurs rhums vieillis de Porto Rico avant qu'il ne soit vieilli pendant 12 ans en fût de chêne. Bacardi Gran Reserva Limitada présente une saveur propre de fût de chêne avec des notes distinctes de bois, de vanille et d'amande grillée. Des notes de caramel au beurre et de fruits secs laissent place à une finale longue et sèche.

Chaque bouteille de Bacardi Gran Reserva Limitada porte la signature du Maximo Maestro de Ron Bacardi, avant d'être individuellement marquée avec son lot de mélange, sa date de mise en bouteille et son numéro de bouteille. Bacardi Gran Reserva Limitada est un rhum exceptionnel à siroter que vous pouvez ajouter à votre bar à la maison et une excellente option au sommet du marché des moins de 100 $.

3. Rhum Barbancourt Estate Reserve 15 ans

Le Rhum Barbancourt Estate Reserve 15 Year est distillé en Haïti à partir de pur jus de canne à sucre pour bénéficier de son terroir (caractéristiques environnementales locales) et de l'agriculture traditionnelle haïtienne. Rassemblant toutes les saveurs de la canne locale à la distillation, Rhum Barbancourt Estate Reserve 15 Year est un rhum millésimé vieilli pendant huit ans en fûts de chêne du Limousin, et sept ans en fûts d'ex-bourbon américains pour obtenir le meilleur des arômes boisés et des doux accents de bois. dans son profil gustatif.

Ce rhum possède de doux parfums de cassonade caramélisée, une douce chaleur de sucre de canne et une longue finale évoquant le zeste d'orange et les agrumes. Le Rhum Barbancourt Estate 15 Year est livré dans une boîte-cadeau présentant de l'art haïtien et constitue une excellente option à placer sur votre bar à la maison ou comme cadeau au buveur de rhum dans votre vie.

4. Depaz Rhum Agricole XO

En 1902, les plantations de canne à sucre au pied du volcan de la Montagne Pelée sont détruites par une éruption. Environ 15 ans plus tard, Victor Depaz a relancé la plantation et la distillerie qui porte depuis le nom Depaz.

Rhum Agricole est le terme français désignant le rhum au jus de canne à sucre plutôt que la mélasse. Depaz Rhum Hors D'Age Agricole XO est un fabuleux mélange de rhums vieillis de l'île française de la Martinique, distillé dans des alambics à colonne. Les rhums entièrement fabriqués en Martinique et répondant aux normes de production bénéficient en vertu de la loi française de l'appellation unique « AOC Martinique Rhum Agricole ».

Depaz Rhum Agricole XO porte des arômes floraux, de vanille, de fruits et d'épices à pâtisserie qui s'ouvrent sur une douceur de canne à sucre plus douce chargée d'un goût de chocolat et de réglisse. Si vous recherchez une bouteille de qualité supérieure et intéressante à siroter, alors un choix unique comme Depaz vaudra bien le prix.

5. Appleton Estate 15 ans d'âge Black River Casks Rhum

La rivière Black est la source d'eau filtrée au calcaire qui est à la base des rhums jamaïcains d'Appleton Estate. Le mélange Black River Casks est une combinaison de rhums rares en pot et en colonne, tous sélectionnés à la main et vieillis pendant au moins 15 ans.

Le résultat est un rhum jamaïcain de couleur cuivre avec un ton or miel remarquable. Il offre un nez d'amande et de noisette grillées, qui évoluent vers des saveurs d'écorce d'orange, de vanille, de café torréfié et la richesse de la mélasse. Ce rhum Appleton Estate 15 ans Black River Casks est recommandé pour siroter ou sur de la glace, mais il est également efficace comme simple boisson mélangée de qualité supérieure ou comme cocktail au rhum.

6. Diplomático Collection No.2 Rhum Barbet

Le rhum Barbet Diplomático Distillery Collection No. 2 a été introduit pour la première fois par la marque de rhum vénézuélien à l'automne 2022 en tant que l'un des deux rhums en édition limitée, du nom des différents types d'alambics utilisés dans la production. L'unique alambic à colonne Barbet est un alambic continu introduit pour la première fois à la distillerie Diplomatico de France en 1959. Son système à deux colonnes crée un formidable profil de fruit.

Après distillation, ce rhum vénézuélien à la douceur classique est élevé dans des fûts de chêne américain ex-bourbon, chaque bouteille étant numérotée avec la date de distillation indiquée. Le nez révèle des arômes de fruits tropicaux contrastés par le chêne grillé du reste du rhum en ex-fûts de bourbon. Il est légèrement sec en bouche avec des saveurs délicates de bois et d'agrumes qui se combinent pour une délicieuse finale longue durée.

Le rhum Barbet Collection Diplomatico No.2 se déguste simplement avec de la bière au gingembre ou sur glace.

7. Rhum d'or centenaire Flor de Caña 18 ans

Rhum doré ultra-premium de 18 ans d'âge sans sucre ajouté, Flor de Caña (fleur de canne à sucre) est un rhum premium produit de manière durable, sans gluten et certifié commerce équitable. Produit nicaraguayen d'un domaine familial de 5ème génération, le rhum Flor de Caña est distillé avec 100 % d'énergie renouvelable et vieilli naturellement sans sucre ni ingrédients artificiels.

C'est une expression corsée avec des saveurs complexes de cassonade, de noix et de caramel avec une finale de vanille douce qui persiste en bouche. Ce brillant rhum doré ambré de 18 ans d'âge est magnifique dans le verre. Près de deux décennies se sont écoulées dans sa production, et la tradition et l'excellence artisanale qui la sous-tendent sont perceptibles.

8. Rhum Plantation XO 20e anniversaire

L'expression XO Celebration de Plantation est d'abord vieillie en fûts de bourbon à la Barbade, puis a traversé l'océan en fûts vers le sud-ouest de la France pour une maturation ultérieure dans de petits fûts de chêne français Ferrand.

Le processus de « double vieillissement » confère une douceur incroyable créant un palais de chocolat noir, de vanille, de banane mûre, de noix de coco rôtie et d'un soupçon de fruits tropicaux. C'est un rhum formidable à savourer de la distillerie artisanale qui fabrique le formidable rhum Plantation Reverend Stiggins Fancy Pineapple.

9. El Dorado Single Barrel EHP Demerara Rhum

Le rhum est issu du jus de canne à sucre cultivé le long de la rivière Demera. Tout le rhum Demerara est distillé en Guyane, quel que soit l'endroit où il peut être vieilli et mis en bouteille (c'est le cas pour les marques ailleurs dans le monde).

Cette expression de rhum artisanal très appréciée est appelée EHP du nom d'Edward Henry Porter, fondateur de la sucrerie Enmore. Le Coffey Still en bois original de la sucrerie Enmore est le dernier du genre au monde et a été utilisé pour distiller ce rhum corsé. El Dorado est un rhum riche et de qualité, idéal pour les cocktails classiques haut de gamme tels qu'un punch au rhum ou un daiquiri, ou comme simple boisson mélangée avec du jus de citron vert.

10. Le rhum vieux Gosling's Family Reserve

Fabriqué à partir du même mélange des Bermudes que leur populaire rhum noir Black Seal, le rhum Gosling's Family Reserve Old est laissé au repos dans des fûts de chêne carbonisés une fois utilisés, puis vieilli jusqu'à ce qu'il ait acquis une complexité similaire à celle du whisky écossais ou du cognac. Le rhum vieux Family Reserve présente un nez de cuir, de chocolat noir, d'épices à pâtisserie et un soupçon de poivre avec une bouche de vanille douce et de notes de boîte à cigares du vieillissement en fût de chêne qui fait place à une finale longue et douce semblable à un haut de gamme. style rhum noir épicé.

Ce rhum millésimé est vieilli entre 16 et 19 ans et est fait pour accompagner un riche dessert, ou un cigare si vous en avez le goût. Chaque bouteille noire de rhum brun est remplie à la main, étiquetée à la main et numérotée, puis bouchée avec un bouchon et recouverte de cire à cacheter.

Rhum blanc en prime : Rhum Wray and Nephew Overproof

La bouteille la moins chère de cette liste, l'emblématique marque de rhum jamaïcain Wray and Nephew's White Overproof Rum porte un coup supplémentaire (à 63% ABV) et est conçue pour votre fête. Il est responsable de 90% des ventes nationales de rhum jamaïcain et est le plus grand rhum blanc "fort" surproof vendu dans le monde entier.

Wray and Nephew a un arôme naturellement sucré avec des notes de mélasse fermentée. La bouche est fruitée et le coup de fouet supplémentaire est tangible aux côtés de notes de banane et d'un peu de chêne.

La finale est longue et remplie d'une saveur synonyme de rhum épicé des Caraïbes. C'est un spiritueux blanc fruité et fougueux pour l'amateur de rhum qui aime tenir sa cour dans des situations sociales, et il est préférable de l'utiliser dans un cocktail au rhum traditionnel comme une pina colada, un daiquiri ou un mai tai.